廚刀 - Bunka & Cleaver - 手工打磨的日本文化包丁与菜刀厨师刀套装 - 八角稳定化树脂柄(猩红大理纹) - 日本





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賣家描述
这是对两把手工打磨的日式风格刀具的精炼搭配,专为欣赏精准、平衡与低调艺术感的厨师而打造。该套装将传统刀几何形状与引人注目的现代美学相结合,既适用于专业厨房,也适合认真的家庭厨师收藏。
刀具工艺:
两把刀均采用受经典日式轮廓启发的长而干净的刀身线条。钢材经过细致打磨,达到异常鋒利的刃口,能让鱼、蔬菜和肉类切割更加轻松。外观的缎面处理突出刀身几何形状,同时在切片时降低阻力,使每一次挥动都实现顺滑、可控的 Motion。
较大的刀采用 Bunka 与 Cleaver 的轮廓组合,因其多功能性与精准度而备受推崇。它擅长细切、推切和细节工作,是面向高阶用户的真正全能刀具。
较小的刀同为 Bunka & Cleaver 刃型,非常适合修整、削皮、分割以及需要极致控制的细致准备工作。
每把刀身上的优雅汉字标记增添了传统气质,体现日式刀具文化核心的匠心与锋利哲学。
手柄设计
八角形的和式手柄以舒适与平衡为出发点打造。手柄以柔和的象牙色与大胆的赤色大理石纹理相结合,视觉上各具特色——没有两种花纹完全相同。深色束环带来对比与耐用性,而带棱面的形状确保在多种握持姿势下都能稳固握持。
性能与平衡
出色的刀口保持性与锋利度
平衡的重量,减少备料时的疲劳
纤薄、精确的刀几何形状,确保干净切口
为右手和左手用户均衡设计
套装包含:
Bunka Knife – 精密切片与多功能性能
Cleaver Knife – 细节工作与日常备料
适合对象:
专业厨师
刀具收藏家
日式刀具爱好者
追求高端工具的认真的家庭厨师
两把刀的全长:
1号:12 英寸
2号:12 英寸
"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"
这是对两把手工打磨的日式风格刀具的精炼搭配,专为欣赏精准、平衡与低调艺术感的厨师而打造。该套装将传统刀几何形状与引人注目的现代美学相结合,既适用于专业厨房,也适合认真的家庭厨师收藏。
刀具工艺:
两把刀均采用受经典日式轮廓启发的长而干净的刀身线条。钢材经过细致打磨,达到异常鋒利的刃口,能让鱼、蔬菜和肉类切割更加轻松。外观的缎面处理突出刀身几何形状,同时在切片时降低阻力,使每一次挥动都实现顺滑、可控的 Motion。
较大的刀采用 Bunka 与 Cleaver 的轮廓组合,因其多功能性与精准度而备受推崇。它擅长细切、推切和细节工作,是面向高阶用户的真正全能刀具。
较小的刀同为 Bunka & Cleaver 刃型,非常适合修整、削皮、分割以及需要极致控制的细致准备工作。
每把刀身上的优雅汉字标记增添了传统气质,体现日式刀具文化核心的匠心与锋利哲学。
手柄设计
八角形的和式手柄以舒适与平衡为出发点打造。手柄以柔和的象牙色与大胆的赤色大理石纹理相结合,视觉上各具特色——没有两种花纹完全相同。深色束环带来对比与耐用性,而带棱面的形状确保在多种握持姿势下都能稳固握持。
性能与平衡
出色的刀口保持性与锋利度
平衡的重量,减少备料时的疲劳
纤薄、精确的刀几何形状,确保干净切口
为右手和左手用户均衡设计
套装包含:
Bunka Knife – 精密切片与多功能性能
Cleaver Knife – 细节工作与日常备料
适合对象:
专业厨师
刀具收藏家
日式刀具爱好者
追求高端工具的认真的家庭厨师
两把刀的全长:
1号:12 英寸
2号:12 英寸
"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"

