1997 Dalva - Vintage Port - 裝瓶於 1999 - 斗羅河 - 3 瓶 (0.75L)

1997 C. da Silva, Dalva Vintage Port 3 x 0.75L
3 瓶

酿酒师：José Manuel Sousa Soares。

酒种：来自杜罗河定区的传统红葡萄品种，如塔鲁加 Nacional、塔鲁加 Franca 与 Sousão。

酿造工艺
仅在最佳年份、最佳酒庄生产，年份酒堪称波特酒的精髓，具备出色的陈年潜力。

品鉴笔记
颜色饱满。成熟果香丰富。酒体丰厚，单宁丝滑，风味悠长而充满张力。

赏酒与搭配
可单独饮用，也可搭配巧克力基底的甜点或浓郁奶酪。开瓶前请竖直放置 24 小时，以避免产生沉淀。建议饮用温度 16°C–18°C。适量饮用。

历史
1933 年，克莱门特·达席尔瓦刚从巴西抵达， realized his lifelong dream，创建了卓越的酒庄，开启了其全球化事业：C. da Silva——将姓名简写而成。翌年，他注册了 Dalva 品牌，取自“da Silva”的缩写。此名简单而具有极强的葡萄牙语言韵味，在不同市场很易获得成功。
为在巴西投资资本，年轻的创业者借力于与 Corrêa Ribeiro e Filhos（1862 年创立，属于其妻子家族所有）的紧密合作，建立起初始存货，并开启业务的第一步，1896、1912、1920 等年份的 Vintage Port 已成名。
结合百年的知识与技艺、以及新技术与创新，Dalva 的产品组合独树一帜，提供无与伦比的 Colheita Port 葡萄酒系列，其中包含独特且限量版、经典 Vintage Port、以及独家白波特系列，最终呈现出陈年与日期标注的 Golden White 与 Dry White 系列。

请注意：此为定期拍卖。您在照片中看到的封印号可能与您瓶身上的不同。