廚刀 - 三德包丁与出刃包丁 - 手工精制的日本三德刀与出刃刀套装 - 八角稳定化树脂柄(猩红大理纹) - 日本

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賣家描述

这是两把半手工打磨的日式刀具的精炼配对,专为欣赏精准度、平衡感与低调艺术之厨师打造。这一套集合了传统刀型几何与引人注目的现代美学,无论是在专业厨房还是资深爱好者的收藏中都同样出彩。

刀工艺:

两把刀都呈现出受经典日式轮廓启发的修长、干净的刀身线条。钢材经过细致打磨,达成极为锋利的刃口,切割鱼、蔬菜和肉类都可实现轻松穿透。拉丝饰面突出刀身几何,同时在切片时降低阻力,使每一次挥动都更顺滑、可控。

较大的一把刀遵循 Santoku 与 Deba 的轮廓,因其实用性与精度而备受推崇。它擅长细致切片、推刃和微妙细节处理,是高阶用户的全能型工具。
较小的一把刀同样具备 Santoku & Deba 的刀型,适合修整、削皮、分割以及对控制力要求极高的细致前处理。

每把刀上都以精致的汉字标记,增添传统气息,体现日本刀文化核心的匠心与锋利理念。

手柄设计

八角形的和式握柄注重舒适与平衡。以柔和的象牙色为底,搭配大胆的赤红色大理石纹路,使每个把手都独具视觉特色——没有两个纹路完全相同。深色法兰盘提供对比与耐用性,棱面切削形状确保在不同握持姿势下都能稳固地握持。

性能与平衡

出色的刃口保持力与锋利度
平衡的重量,减轻前臂疲劳
薄而精确的刀身几何,切口干净
适用于右手与左手用户

套装包含:

Santoku Knife – 精准切片与多功能表现
Deba Knife – 精细细节工作与日常准备

理想用户:

专业厨师
刀具收藏家
日式刀具爱好者
追求高端工具的资深家庭厨师

两把刀的全长

第一把:12 英寸
第二把:12 英寸

"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"

这是两把半手工打磨的日式刀具的精炼配对,专为欣赏精准度、平衡感与低调艺术之厨师打造。这一套集合了传统刀型几何与引人注目的现代美学,无论是在专业厨房还是资深爱好者的收藏中都同样出彩。

刀工艺:

两把刀都呈现出受经典日式轮廓启发的修长、干净的刀身线条。钢材经过细致打磨,达成极为锋利的刃口,切割鱼、蔬菜和肉类都可实现轻松穿透。拉丝饰面突出刀身几何,同时在切片时降低阻力,使每一次挥动都更顺滑、可控。

较大的一把刀遵循 Santoku 与 Deba 的轮廓,因其实用性与精度而备受推崇。它擅长细致切片、推刃和微妙细节处理,是高阶用户的全能型工具。
较小的一把刀同样具备 Santoku & Deba 的刀型,适合修整、削皮、分割以及对控制力要求极高的细致前处理。

每把刀上都以精致的汉字标记,增添传统气息,体现日本刀文化核心的匠心与锋利理念。

手柄设计

八角形的和式握柄注重舒适与平衡。以柔和的象牙色为底,搭配大胆的赤红色大理石纹路,使每个把手都独具视觉特色——没有两个纹路完全相同。深色法兰盘提供对比与耐用性,棱面切削形状确保在不同握持姿势下都能稳固地握持。

性能与平衡

出色的刃口保持力与锋利度
平衡的重量,减轻前臂疲劳
薄而精确的刀身几何,切口干净
适用于右手与左手用户

套装包含:

Santoku Knife – 精准切片与多功能表现
Deba Knife – 精细细节工作与日常准备

理想用户:

专业厨师
刀具收藏家
日式刀具爱好者
追求高端工具的资深家庭厨师

两把刀的全长

第一把:12 英寸
第二把:12 英寸

"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"

詳細資料

時代
2000年後
Kitchen knife type
Santoku & Deba
物品數量
2
原產國
日本
車型
Hand-Finished Japanese Santoku & Deba Chef Knife Set
材質
Octagonal Stabilized Resin Handle (Crimson Marbling)
狀態
全新-未使用
Height
12 in
Width
2,5 in
Depth
2,5 in
大概年份
2025
瑞典已驗證
233
已售物品
100%
protop

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