廚刀 - Bunka - 手工精制的日本 Bunka 厨师刀套装 - 八角稳定化树脂柄(猩红大理纹) - 日本





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賣家描述
这是对两把手工打磨的日式风格刀具的精炼搭配,专为欣赏精准、平衡与内敛艺术性的厨师所打造。该套装将传统刀身几何与引人注目的现代美学相结合,在专业厨房或认真的家庭厨师收藏中同样出色。\n\n刀身工艺:\n\n两把刀均采用灵感来自经典日式轮廓的长而干净的刀线。钢材经过精心磨削,获得极其锋利的刃口,切割鱼类、蔬菜与肉类时均能游刃有余。哑光抛光凸显刀身几何,同时在切片时减少阻力,使每一次出刀都能实现顺畅、受控的动作。\n\n较大刀具采用 Bunka 轮廓,以其多功能性与精准而著称。它擅长细切、推切及精细处理,是面向高级使用者的真正全能刀。\n较小刀具同样采用 Bunka 刀身,适合修整、削皮、分割以及需要高度控制的细致备料。\n\n每把刀具上优雅的汉字标记增添传统气息,体现日本刀具文化核心的匠心与锋利哲学。\n\n手柄设计:\n\n八角 Wa 风格握柄为舒适与平衡而打造。表面以柔和象牙色处理,纹理为大胆的深红大理石纹理,使每只握把在视觉上独一无二——没有两者纹路完全相同。深色护圈提供对比与耐久性,切面为棱面形状,确保在多种握持姿势下的稳固抓握。\n\n性能与平衡:\n\n卓越的边缘保持力与锋利度\n平衡的重量,备料时减少疲劳\n薄而精准的刀几何,实现干净切割\n适用于左右手用户\n\n套装包含:\n\nBunka Knife – Precision slicing and multi-purpose performance\nBunka Knife – Fine detail work and everyday prep\n\n适合对象:\n\n专业厨师\n刀具收藏家\n日本刀爱好者\n追求高端工具的认真的家庭厨师\n\n两把刀的总长度\n1st:13 英寸\n2nd:13 英寸\n\n图片是描述的组成部分
这是对两把手工打磨的日式风格刀具的精炼搭配,专为欣赏精准、平衡与内敛艺术性的厨师所打造。该套装将传统刀身几何与引人注目的现代美学相结合,在专业厨房或认真的家庭厨师收藏中同样出色。\n\n刀身工艺:\n\n两把刀均采用灵感来自经典日式轮廓的长而干净的刀线。钢材经过精心磨削,获得极其锋利的刃口,切割鱼类、蔬菜与肉类时均能游刃有余。哑光抛光凸显刀身几何,同时在切片时减少阻力,使每一次出刀都能实现顺畅、受控的动作。\n\n较大刀具采用 Bunka 轮廓,以其多功能性与精准而著称。它擅长细切、推切及精细处理,是面向高级使用者的真正全能刀。\n较小刀具同样采用 Bunka 刀身,适合修整、削皮、分割以及需要高度控制的细致备料。\n\n每把刀具上优雅的汉字标记增添传统气息,体现日本刀具文化核心的匠心与锋利哲学。\n\n手柄设计:\n\n八角 Wa 风格握柄为舒适与平衡而打造。表面以柔和象牙色处理,纹理为大胆的深红大理石纹理,使每只握把在视觉上独一无二——没有两者纹路完全相同。深色护圈提供对比与耐久性,切面为棱面形状,确保在多种握持姿势下的稳固抓握。\n\n性能与平衡:\n\n卓越的边缘保持力与锋利度\n平衡的重量,备料时减少疲劳\n薄而精准的刀几何,实现干净切割\n适用于左右手用户\n\n套装包含:\n\nBunka Knife – Precision slicing and multi-purpose performance\nBunka Knife – Fine detail work and everyday prep\n\n适合对象:\n\n专业厨师\n刀具收藏家\n日本刀爱好者\n追求高端工具的认真的家庭厨师\n\n两把刀的总长度\n1st:13 英寸\n2nd:13 英寸\n\n图片是描述的组成部分

