Hekito - 廚刀 - Carving knife - 独家复古收藏级厨房刀（517） - 钢材更少的钢，环氧树脂把手，附木盒 - 日本 - 切肉刀
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賣家描述
Carving Knife 被视为厨房刀具的巅峰，以其在保持锋利边缘的同时实现无与伦比的切割精度而闻名，且锋利边缘保持时间长。
硬度等级为 54 HRC，该刀具提供卓越的锋利度、耐用性和优越的边缘保持性，确保稳定的性能并抗磨损。
在日本料理中，每把刀都为特定用途而设计——Carving Knife 以其多功能性而闻名，是多种烹饪任务的理想伙伴。
刀具以保护运输盒呈现，刀刃安全地固定在红色绒布模具中，便于安全存放且显得优雅。
规格
全长：13.0 英寸
刀刃长：8.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀身材料：Steel Less Steel（54 HRC 洛氏硬度）
柄材料：Risen
状态：全新/未使用
包装：带红色绒布内衬模具的保护运输盒
护理说明：
仅手洗——不建议使用洗碗机。
请将其安全存放在保护盒中以维持边缘与表面光洁。
运输与处理：
每把刀都会使用高级防护材料小心包装，以确保安全送达。运输过程投保且可追踪，放心无忧
賣家的故事
来自西班牙赫罗纳大学（UDG）的材料与结构力学专业硕士学位，延续家族传统，提供工艺精湛、高品质的厨师刀，以精准与耐用著称。
由Google翻譯翻譯Carving Knife 被视为厨房刀具的巅峰，以其在保持锋利边缘的同时实现无与伦比的切割精度而闻名，且锋利边缘保持时间长。
硬度等级为 54 HRC，该刀具提供卓越的锋利度、耐用性和优越的边缘保持性，确保稳定的性能并抗磨损。
在日本料理中，每把刀都为特定用途而设计——Carving Knife 以其多功能性而闻名，是多种烹饪任务的理想伙伴。
刀具以保护运输盒呈现，刀刃安全地固定在红色绒布模具中，便于安全存放且显得优雅。
规格
全长：13.0 英寸
刀刃长：8.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀身材料：Steel Less Steel（54 HRC 洛氏硬度）
柄材料：Risen
状态：全新/未使用
包装：带红色绒布内衬模具的保护运输盒
护理说明：
仅手洗——不建议使用洗碗机。
请将其安全存放在保护盒中以维持边缘与表面光洁。
运输与处理：
每把刀都会使用高级防护材料小心包装，以确保安全送达。运输过程投保且可追踪，放心无忧
賣家的故事
来自西班牙赫罗纳大学（UDG）的材料与结构力学专业硕士学位，延续家族传统，提供工艺精湛、高品质的厨师刀，以精准与耐用著称。
由Google翻譯翻譯詳細資料
時代
2000年後
Kitchen knife type
Carving knife
重量
270 g
標題附加資訊
Carving knife
物品數量
1
原產國
日本
製造商/品牌
Hekito
車型
Exclusive Vintage Collector Kitchen knife (517)
材質
Steel Less Steel , Epoxy Risen Handle with Wooden Box
顏色
紅色, 藍色, 銀
Style
古董
狀態
極佳 - 幾乎沒有 使用痕跡/老化/小瑕疵
Height
42 cm
Width
12 cm
Depth
6 cm
大概年份
2020+
