2022 Copel Wines. Margaux - 波爾多 - 3 瓶 (0.75L)

“ negociant-éleveur ”的概念在勃艮第非常广泛（最好的例子是 Lucien Lemoine），使酿酒师能够在不一定拥有葡萄园的情况下，产出来自最优质风土的葡萄酒。
在波尔多才不完全是这样。如果你想购买最好的 Grand Cru classé，你必须按照酒庄定价向其分销商购买。

现在有一个人设法绕过了波尔多的这个体系，在非常合理的价格下生产出接近 1er Grand Cru classé 的品质，远低于酒庄为顶级酒款设定的数百欧元价格。
他多年来与葡萄园所有者建立了特权关系，被允许经营这些葡萄园并生产他自己的酒。
他的酒，分别是：
他的 Saint Emilion Grand Cru 来自邻近 Chateau Cheval Blanc 的葡萄园！！！
他的 Sauternes 来自邻近 Chateau d'yquem 的葡萄园！！！
他的 Pomerol 来自邻近 Chateau Petrus 的葡萄园！！！

结果很简单：
- 惊人的评论家评分
- 欧洲各地的顶级餐厅（其中不乏米其林星级餐厅）和酒商都从他那里采购。

P.S：这在波尔多界是一次真正的革命，我为成为他的伙伴感到自豪。