2020 Copel Wines. Pomerol - 波爾多 - 3 瓶 (0.75L)

negociant-éleveur 的概念在勃艮第广泛存在（最好的例子是 Lucien Lemoine），使酿酒师能够在不必拥有葡萄园的情况下，利用最优 terroirs 生产酒款。
这在波尔多并非如此。如果你想购买最顶级的 Grand Cru classé，你必须支付由酒庄向其经销商设定的价格。

现在有一个人设法绕过波尔多的这一体系，以非常合理的价格达到 1er Grand Cru classé 的品质水平，远低于酒庄对其顶级葡萄酒所期望的几百欧元。
他多年来与葡萄园所有者建立了特权关系，并被允许经营这些葡萄园、酿造自己的酒。
这些酒款有多么出众：
他的圣埃美隆 Grand Cru 来自与 Château Cheval Blanc 相邻的葡萄园！！！
他的苏玳来自与 Château d'Yquem 相邻的葡萄园！！！
他的波美干来自与 Château Petrus 相邻的葡萄园！！！

结果很简单：
- 评分惊艳的评论
- 欧洲各地的顶级餐厅（其中不乏米其林星级餐厅）和酒商都从他那里采购。

P.S. 这是波尔多世界的一场真正革命，我为成为他的合作伙伴而感到自豪