廚刀 - Bunka、Santoku 与 Deba - 手工打磨的日本 Bunka、Santoku 与 Deba 厨刀套装 - 八角稳定化树脂柄(猩红大理纹) - 日本





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賣家描述
这是对两把日式风格手工打磨刀具的精致搭配,专为讲究精准、平衡与低调匠心的厨师而打造。这一套将传统刀身几何与醒目现代美学相结合,无论是在专业厨房还是热爱烹饪的家庭收藏中都同样出众。\n\n刀工精制:\n\n两把刀都以受经典日式轮廓启发的修长、干净刀线为特色。钢材经过精心打磨,力求获得极其锋利的刃口,能够轻松切割鱼、蔬菜和肉类。亚光饰面突出刀身几何美感,同时在切割时减少阻力,使每一次挥动都更加顺滑、可控。\n\n较大的一把遵循 Bunka、Santoku 与 Deba 的轮廓,因其多功能性与精确性而备受推崇。它在薄切、推进切割以及细节处理方面表现出色,是真正适合资深用户的全能刀。\n较小的一把则作为主力刀,用于修整、削皮、分割以及需要高控制的细节前处理。\n\n每把刀上精致的汉字标记为刀身增添了一抹传统气息,体现日本刀文化核心的匠心与锋利的哲学。\n\n手柄设计\n\n八角和式手柄为舒适与平衡而精心打造。表面以柔和的象牙色、粗犷的赤红大理石纹理处理,每一个手柄都独一无二——没有两种花纹完全相同。深色套筒提供对比度与耐用性,而切面切割处的棱面造型确保在多种握持姿势下都能稳固握持。\n\n性能与平衡\n\n出色的边缘保持力与锋利度\n平衡的重量让前期准备不易疲劳\n薄而精确的刀几何形状,切割更干净\n面向右手与左手用户均可使用\n\n套装包含:\nBunka、Santoku 与 Deba——精密切片与多用途性能\nBunka、Santoku 与 Deba——细部工作与日常备料\n\n理想对象:\n专业厨师\n刀具藏家\n日本刀爱好者\n追求高端工具的热心家庭厨师\n\n两把刀的总体长度:\n首把:14 英寸\n第二把:13 英寸\n第三把:12 英寸\n\n"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"
这是对两把日式风格手工打磨刀具的精致搭配,专为讲究精准、平衡与低调匠心的厨师而打造。这一套将传统刀身几何与醒目现代美学相结合,无论是在专业厨房还是热爱烹饪的家庭收藏中都同样出众。\n\n刀工精制:\n\n两把刀都以受经典日式轮廓启发的修长、干净刀线为特色。钢材经过精心打磨,力求获得极其锋利的刃口,能够轻松切割鱼、蔬菜和肉类。亚光饰面突出刀身几何美感,同时在切割时减少阻力,使每一次挥动都更加顺滑、可控。\n\n较大的一把遵循 Bunka、Santoku 与 Deba 的轮廓,因其多功能性与精确性而备受推崇。它在薄切、推进切割以及细节处理方面表现出色,是真正适合资深用户的全能刀。\n较小的一把则作为主力刀,用于修整、削皮、分割以及需要高控制的细节前处理。\n\n每把刀上精致的汉字标记为刀身增添了一抹传统气息,体现日本刀文化核心的匠心与锋利的哲学。\n\n手柄设计\n\n八角和式手柄为舒适与平衡而精心打造。表面以柔和的象牙色、粗犷的赤红大理石纹理处理,每一个手柄都独一无二——没有两种花纹完全相同。深色套筒提供对比度与耐用性,而切面切割处的棱面造型确保在多种握持姿势下都能稳固握持。\n\n性能与平衡\n\n出色的边缘保持力与锋利度\n平衡的重量让前期准备不易疲劳\n薄而精确的刀几何形状,切割更干净\n面向右手与左手用户均可使用\n\n套装包含:\nBunka、Santoku 与 Deba——精密切片与多用途性能\nBunka、Santoku 与 Deba——细部工作与日常备料\n\n理想对象:\n专业厨师\n刀具藏家\n日本刀爱好者\n追求高端工具的热心家庭厨师\n\n两把刀的总体长度:\n首把:14 英寸\n第二把:13 英寸\n第三把:12 英寸\n\n"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"

