廚刀 - 牛刀 - 手工打磨的日本牛刀厨师刀一对套装 - D2钢与八角稳定树脂柄（绯红大理石纹） - 日本

这是一对经过精心打磨的两把日式风格手工刀，专为欣赏精准度、平衡感与低调匠心的厨师而创作。这套组合将传统刀身几何与引人注目的现代美学相结合，无论是在专业厨房还是在认真的家庭厨师收藏中都同样出色。

刀身工艺：

两把刀都采用受经典日式轮廓启发的长而干净的刀线。钢材经过细致研磨，打造出异常锋利的刃口，轻松切割鱼、蔬菜与肉类。磨砂抛光处理凸显刀身几何美，同时在切割时降低阻力，使每一次挥动都更平顺、可控。

较大的一把采用 Gyuto 轮廓，因其多功能性与高精度而备受推崇。它擅长精细切片、推进式切法与细致的细节工作，是高级用户的全能利器。
较小的一把则是 Gyuto 刀身，完美用于修整、削皮、分割以及对控制力要求极高的细致备料。

每把刀身上都刻有优雅的汉字标记，增添传统气息，体现日本刀文化核心的匠心与锋芒理念。

柄部设计

八角形的和式柄为舒适与平衡而设计。以柔和的象牙白为底色，搭配大胆的赤红色纹理，每只柄都独一无二——没有两者纹路完全相同。暗色护圈形成对比与耐用性，而切面立面形状确保在多种握持姿势下都能稳固握持。

性能与平衡

出色的刃口保持力与锋利度
平衡的重量，长时间备料不易疲劳
薄而精准的刀几何，切口整齐
为左右手使用者均衡设计

套装包含：

Gyuto 刀——精准切片与多功能表现
Gyuto 刀——细节工作与日常备料

理想人群：

专业厨师
刀具收藏爱好者
日本刀爱好者
追求高端工具的认真的家庭厨师

两把刀的总长度：
1号：15 英寸
2号：15 英寸

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