廚刀 - Deba - 手工打磨的日本出刃包丁一对套装 - D2钢与八角稳定树脂柄（绯红大理石纹） - 日本

这是一对经过精制打磨的日式风格手工刀，专为欣赏精准度、平衡感与低调艺术美感的厨师而打造。这一套将传统刀型几何与现代醒目的外观相结合，无论置于专业厨房还是热爱烹饪的家庭厨师收藏中，均显得自然得体。

刀工艺：

两把刀都采用受经典日式轮廓启发的长而干净的刀线。钢材经过细致磨削，达到极其锋利的刃口，轻松切割鱼、蔬菜和肉类。哑光打磨突出刀身几何形状，同时在切片时减小阻力，使每一次挥动都实现流畅、可控的动作。

较大的一把刀沿用 Deba 的轮廓，因其多功能性和精准度而备受赞誉。擅长细切、推进切、以及细致的装饰工作，是高阶用户的全能刀。
较小的一把刀也具 Deba 的刀型，非常适合修整、削皮、分份和需要高度控制的细致备料。

每把刀的刀身上都带有优雅的汉字标记，增添传统气息，体现日本刀文化核心的匠心与锋芒。

把手设计

四方八角的和式（Wa）风格柄体为舒适与平衡而打造。柄色以柔和象牙白调为底，搭配大胆的赤红色大理石纹理，每把柄都独一无二——没有两种纹理完全相同。深色的帽圈提供对比与耐用性，削面曲面的多面设计确保在多握姿势下都能稳固握持。

性能与平衡

卓越的刃口保持力与锋利度
平衡的重量，备料过程不易疲劳
薄而精确的刀几何，切割更干净
兼容右手与左手使用者

套装包含：

Gyuto Knife – 高精度切片与多功能表现
Gyuto Knife – 细部工作与日常备料

适用对象：

专业大厨
刀具收藏者
日本刀爱好者
寻求高端工具的严肃家庭厨师

全长尺寸（Overall lengths）：
1st：15 英寸
2nd：15 英寸

“PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION”