廚刀 - Bunka 与 Santoku - 手工打磨的日本文化刀与三德刀厨师刀具套装 - 八角稳定化树脂柄(猩红大理纹) - 日本





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賣家描述
这是经过 refin 精炼搭配的两把手工完成的日式风格刀具,专为欣赏精准、平衡与低调艺术美的厨师而打造。该套装将传统刀身几何与引人注目的现代美学结合起来,使其在专业厨师的厨房或认真的家庭厨师收藏中同样得心应手。
刀锋工艺:
两把刀都具有受经典日式轮廓启发的长而干净的刀线。钢材经过精心磨削,达到极其锋利的刃口,能让鱼、蔬菜和肉类切割毫不费力。哑光表面突出刀身几何,同时在切割时降低阻力,使每一次下刀都实现流畅、可控的运动。
较长的一把刀采用 Bunka 与 Santoku 的轮廓,因其多功能性与精准度而备受推崇。它在细致切片、推切和精细细节处理方面表现出色,是高阶用户的真正全能刀。
较短的一把刀同样采用 Bunka 与 Santoku 的刀身,非常适合修整、削皮、分割和需要极致控制的细致备料。
每把刀上独特的优雅汉字铭刻,增添了传统气质,体现日本刀具文化核心的匠心与锋芒。
手柄设计
八角形的和式手柄为舒适与平衡而打造。以柔和象牙色为底,配以大胆的绛红大理石纹,手柄各自独一无二——没有两种纹路完全相同。深色榫头提供对比与耐用性,而多面切面的造型确保在不同握姿下的稳固抓握。
性能与平衡
优秀的刃口保持力与锋利度
平衡的重量,减少备料疲劳
薄而精确的刀几何结构,切割更干净
适合左右手用户设计
套装包含:
Bunka 刀 — 精确切片与多用途表现
Santoku 刀 — 细致处理与日常备料
理想对象:
专业厨师
刀具收藏家
日本刀爱好者
对高端工具有认真追求的家庭厨师
两把刀的全长:
第1把:13 英寸
第2把:13 英寸
"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"
这是经过 refin 精炼搭配的两把手工完成的日式风格刀具,专为欣赏精准、平衡与低调艺术美的厨师而打造。该套装将传统刀身几何与引人注目的现代美学结合起来,使其在专业厨师的厨房或认真的家庭厨师收藏中同样得心应手。
刀锋工艺:
两把刀都具有受经典日式轮廓启发的长而干净的刀线。钢材经过精心磨削,达到极其锋利的刃口,能让鱼、蔬菜和肉类切割毫不费力。哑光表面突出刀身几何,同时在切割时降低阻力,使每一次下刀都实现流畅、可控的运动。
较长的一把刀采用 Bunka 与 Santoku 的轮廓,因其多功能性与精准度而备受推崇。它在细致切片、推切和精细细节处理方面表现出色,是高阶用户的真正全能刀。
较短的一把刀同样采用 Bunka 与 Santoku 的刀身,非常适合修整、削皮、分割和需要极致控制的细致备料。
每把刀上独特的优雅汉字铭刻,增添了传统气质,体现日本刀具文化核心的匠心与锋芒。
手柄设计
八角形的和式手柄为舒适与平衡而打造。以柔和象牙色为底,配以大胆的绛红大理石纹,手柄各自独一无二——没有两种纹路完全相同。深色榫头提供对比与耐用性,而多面切面的造型确保在不同握姿下的稳固抓握。
性能与平衡
优秀的刃口保持力与锋利度
平衡的重量,减少备料疲劳
薄而精确的刀几何结构,切割更干净
适合左右手用户设计
套装包含:
Bunka 刀 — 精确切片与多用途表现
Santoku 刀 — 细致处理与日常备料
理想对象:
专业厨师
刀具收藏家
日本刀爱好者
对高端工具有认真追求的家庭厨师
两把刀的全长:
第1把:13 英寸
第2把:13 英寸
"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"

