廚刀 - Bunka 与 Santoku - 手工打磨的日本文化刀与三德刀厨师刀具套装 - 八角稳定化树脂柄(猩红大理纹) - 日本

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賣家描述

这是经过 refin 精炼搭配的两把手工完成的日式风格刀具,专为欣赏精准、平衡与低调艺术美的厨师而打造。该套装将传统刀身几何与引人注目的现代美学结合起来,使其在专业厨师的厨房或认真的家庭厨师收藏中同样得心应手。

刀锋工艺:

两把刀都具有受经典日式轮廓启发的长而干净的刀线。钢材经过精心磨削,达到极其锋利的刃口,能让鱼、蔬菜和肉类切割毫不费力。哑光表面突出刀身几何,同时在切割时降低阻力,使每一次下刀都实现流畅、可控的运动。

较长的一把刀采用 Bunka 与 Santoku 的轮廓,因其多功能性与精准度而备受推崇。它在细致切片、推切和精细细节处理方面表现出色,是高阶用户的真正全能刀。

较短的一把刀同样采用 Bunka 与 Santoku 的刀身,非常适合修整、削皮、分割和需要极致控制的细致备料。

每把刀上独特的优雅汉字铭刻,增添了传统气质,体现日本刀具文化核心的匠心与锋芒。

手柄设计

八角形的和式手柄为舒适与平衡而打造。以柔和象牙色为底,配以大胆的绛红大理石纹,手柄各自独一无二——没有两种纹路完全相同。深色榫头提供对比与耐用性,而多面切面的造型确保在不同握姿下的稳固抓握。

性能与平衡

优秀的刃口保持力与锋利度

平衡的重量,减少备料疲劳

薄而精确的刀几何结构,切割更干净

适合左右手用户设计

套装包含:

Bunka 刀 — 精确切片与多用途表现
Santoku 刀 — 细致处理与日常备料

理想对象:

专业厨师
刀具收藏家
日本刀爱好者
对高端工具有认真追求的家庭厨师

两把刀的全长:

第1把:13 英寸
第2把:13 英寸

"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"

这是经过 refin 精炼搭配的两把手工完成的日式风格刀具,专为欣赏精准、平衡与低调艺术美的厨师而打造。该套装将传统刀身几何与引人注目的现代美学结合起来,使其在专业厨师的厨房或认真的家庭厨师收藏中同样得心应手。

刀锋工艺:

两把刀都具有受经典日式轮廓启发的长而干净的刀线。钢材经过精心磨削,达到极其锋利的刃口,能让鱼、蔬菜和肉类切割毫不费力。哑光表面突出刀身几何,同时在切割时降低阻力,使每一次下刀都实现流畅、可控的运动。

较长的一把刀采用 Bunka 与 Santoku 的轮廓,因其多功能性与精准度而备受推崇。它在细致切片、推切和精细细节处理方面表现出色,是高阶用户的真正全能刀。

较短的一把刀同样采用 Bunka 与 Santoku 的刀身,非常适合修整、削皮、分割和需要极致控制的细致备料。

每把刀上独特的优雅汉字铭刻,增添了传统气质,体现日本刀具文化核心的匠心与锋芒。

手柄设计

八角形的和式手柄为舒适与平衡而打造。以柔和象牙色为底,配以大胆的绛红大理石纹,手柄各自独一无二——没有两种纹路完全相同。深色榫头提供对比与耐用性,而多面切面的造型确保在不同握姿下的稳固抓握。

性能与平衡

优秀的刃口保持力与锋利度

平衡的重量,减少备料疲劳

薄而精确的刀几何结构,切割更干净

适合左右手用户设计

套装包含:

Bunka 刀 — 精确切片与多用途表现
Santoku 刀 — 细致处理与日常备料

理想对象:

专业厨师
刀具收藏家
日本刀爱好者
对高端工具有认真追求的家庭厨师

两把刀的全长:

第1把:13 英寸
第2把:13 英寸

"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"

詳細資料

時代
2000年後
Kitchen knife type
Bunka & Santoku
物品數量
2
原產國
日本
車型
Hand-Finished Japanese Bunka & Santoku Chef Knife Set
材質
Octagonal Stabilized Resin Handle (Crimson Marbling)
狀態
全新-未使用
Height
13 in
Width
2,5 in
Depth
2,5 in
大概年份
2025
瑞典已驗證
169
已售物品
100%
protop

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