廚刀 - Bunka - 手工精制的日本 Bunka 厨师刀套装 - 八角稳定化树脂柄(猩红大理纹) - 日本





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賣家描述
这是两把日式手工精制刀具的精致搭配,专为欣赏精准、平衡与低调匠心的厨师而打造。此套餐将传统刀几何与引人注目的现代美学相结合,无论是在专业厨房还是认真的家庭厨师收藏中都同样合适。
刀具工艺:
两把刀均采用源自经典日式轮廓的长而干净的刀线。钢材经精心磨削,以实现异常锐利的刃口,切割鱼类、蔬菜和肉类时都能游刃有余。亚光处理突显刀身几何,同时在切割时降低摩擦,使每一次挥动都更平滑、可控。
较大的一把采用 Bunka 造型,因其通用性与精准度而备受推崇。它在细切、推切和细致处理方面表现出色,是高级用户的真正全能刀。
较小的一把也采用 Bunka 刃型,适合修整、削皮、分割及需要高度控制的细致备料。
每把刀的优雅汉字标记增添传统气息,体现日本刀文化核心的匠心与锋利理念。
柄部设计
八角和式柄以舒适与平衡为出发点进行打造。表面以柔和的象牙色调与 bold 红色大理石纹理处理,每个柄在视觉上均独一无二——没有两把纹理完全相同。深色护环提供对比与耐用性,而带棱面的造型在多种握持姿势下都能提供稳固握感。
性能与平衡
出色的持刃性与锋利度
平衡的重量设计,减轻备料时的疲劳
纤薄、精准的刀几何结构,切口干净
兼容左右手使用者
套装包含:
Bunka Knife – 精准切片与多用途性能
Bunka Knife – 细部处理与日常备料
Ideal For:
专业厨师
刀具收藏爱好者
日本刀具爱好者
追求高端工具的资深爱好者
全长:
1st:14 英寸
2nd:14 英寸
"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"
这是两把日式手工精制刀具的精致搭配,专为欣赏精准、平衡与低调匠心的厨师而打造。此套餐将传统刀几何与引人注目的现代美学相结合,无论是在专业厨房还是认真的家庭厨师收藏中都同样合适。
刀具工艺:
两把刀均采用源自经典日式轮廓的长而干净的刀线。钢材经精心磨削,以实现异常锐利的刃口,切割鱼类、蔬菜和肉类时都能游刃有余。亚光处理突显刀身几何,同时在切割时降低摩擦,使每一次挥动都更平滑、可控。
较大的一把采用 Bunka 造型,因其通用性与精准度而备受推崇。它在细切、推切和细致处理方面表现出色,是高级用户的真正全能刀。
较小的一把也采用 Bunka 刃型,适合修整、削皮、分割及需要高度控制的细致备料。
每把刀的优雅汉字标记增添传统气息,体现日本刀文化核心的匠心与锋利理念。
柄部设计
八角和式柄以舒适与平衡为出发点进行打造。表面以柔和的象牙色调与 bold 红色大理石纹理处理,每个柄在视觉上均独一无二——没有两把纹理完全相同。深色护环提供对比与耐用性,而带棱面的造型在多种握持姿势下都能提供稳固握感。
性能与平衡
出色的持刃性与锋利度
平衡的重量设计,减轻备料时的疲劳
纤薄、精准的刀几何结构,切口干净
兼容左右手使用者
套装包含:
Bunka Knife – 精准切片与多用途性能
Bunka Knife – 细部处理与日常备料
Ideal For:
专业厨师
刀具收藏爱好者
日本刀具爱好者
追求高端工具的资深爱好者
全长:
1st:14 英寸
2nd:14 英寸
"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"

