Hekito - 廚刀 - Carving knife - 独家复古收藏家厨房刀具（0114） - 钢材更少的钢，环氧木柄，木柄带皮革套 - 日本 - 切肉刀

切片刀被认为是厨房刀具的巅峰，因其以无与伦比的精准切割能力而著称，并能在较长时间内保持锐利边缘。

硬度等级为54 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和出色的刃口保持力，确保性能稳定并抗磨损。

在日式料理中，每一把刀都具有明确的用途——切片刀以其多功能性而闻名，成为完成各类烹饪任务的理想伙伴。

刀身随同一个保护运输盒一起呈现，刀刃被安全地固定在红色丝绒模具中，便于安全存放与优雅呈现。

规格

总体长度：13.0英寸
刀刃长度：8.0英寸
手柄长度：5.0英寸
刀身材质：钢铁复合材料（54 HRC 洛氏硬度）
手柄材质：玫瑰木

状态：全新/未使用状态

包装：带红色丝绒内衬模具的保护运输盒
保养说明：

仅手洗——不推荐放入洗碗机使用。

请将其妥善存放在保护盒中以维持刀口锋利度与表面处理。

运输与处理：

每把刀都将以高品质保护材料小心打包，确保安全送达。发货保单并可追踪，令您安心无忧。