Hekito - 廚刀 - Carving knife - 独家复古收藏厨刀（539） - 不锈钢，环氧树脂把手，附木盒 - 日本 - 切肉刀

切片刀被认为是厨用刀具的巅峰，因其能够以无与伦比的精准切割并保持锋利边缘持久而备受赞誉。

硬度等级为54 HRC，这把刀具提供出色的锋利度、耐用性和卓越的边缘保持力，确保稳定的性能并抗磨损。

在日本料理中，每把刀都以其特定用途而设计——切片刀因其多功能性而闻名，是完成多种烹饪任务的理想搭档。

这把刀以保护性运输箱呈现，刀刃被牢牢固定在红色天鹅绒模具中，便于安全存放并显得高雅。

规格

全长：12.0英寸
刀片长度：7.0英寸
柄长：5.0英寸
刀片材料：钢（54 HRC 洛氏硬度）
柄材质：Risen

状态：全新/未使用

包装：带红色天鹅绒内模的保护运输箱
护理说明：

手洗为佳—不建议使用洗碗机。

请将刀具安置于其保护箱中以保持刀口和表面处理。

运输与装运：

每把刀都将仔细使用高档防护材料打包，确保安全送达。运输已投保且可追踪，安心无忧。