Inés Fernández

國際銀器拍賣

独特且罕见的6件套“Agent di Tass”（亦称“esattori”）传统而精致的餐具，源于米兰美食工艺的巧思之产物，专为从 ossobuco 的髓汁中深入挖取而特意设计。 

这是一件高档银器与收藏品，结合了米兰烹饪传统与意大利制造业的卓越。 

技术规格与品牌
银匠：A. Cesa S.C.（Cesa 1882）
章印：1 AL（品牌与历史性生产标识）
银含量：800
长度：各21厘米
宽度：各2厘米
单件重量：约32克
六件总重：约182克
 상태
套装呈现为极佳的保守状态，

Splendido e raro set di 6 "Agent di Tass" (noti anche come "esattori")
tradizionali e raffinati attrezzi figli dell'ingegnosità gastronomica meneghina, 
ideali e specificamente creati per estrarre a fondo il midollo dall'ossobuco.

Un pezzo di alta argenteria e collezionismo che unisce la tradizione 
culinaria milanese all'eccellenza manifatturiera italiana.

Specifiche Tecniche e Marchi
Argentiere: A. Cesa S.C. (Cesa 1882)  
Punzone: 1 AL (identificativo del marchio e della produzione storica)  
Titolo argento: 800  
Lunghezza: 21 cm ciascuno  
Larghezza: 2 cm ciascuno  
Peso singolo: Circa 32 g  
Peso complessivo dei 6 pezzi: 182 g  
Condizioni
Il set si presenta in ottime condizioni conservative, 


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A. Cesa 1882 - 餐具套裝 - .800 銀 - Tass 提取器代理

義大利 - 1930-1940

義大利

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已驗證

時代

毛重

銀類型

標題附加資訊

原產國

材質

設計師/藝術家/製作者

狀態

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大概年份

六件組 Agent di Tass 傳統取髓工具，銀質為 .800，由 A. Cesa S.C.（Cesa 1882）設計，意大利製造，每件長度21公分，寬2公分，單件重量約32克，合計182克，約1930–1940年，品相極好，僅有細微磨損。

A. Cesa 1882 - 餐具套裝 - .800 銀 - Tass 提取器代理

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六件組 Agent di Tass 傳統取髓工具，銀質為 .800，由 A. Cesa S.C.（Cesa 1882）設計，意大利製造，每件長度21公分，寬2公分，單件重量約32克，合計182克，約1930–1940年，品相極好，僅有細微磨損。

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