Izumi Ichiago - 廚刀 - 专业三德刀厨师刀具套装，并附证书 - 日本的高碳钢，Tecaran - 日本

一套崭新、璀璨的 Izumi Ichiago Meister 系列三件专业厨师刀具组，完美融合经典日本造型与现代欧洲标准，由知名德国刀具设计师兼作家 Ernst Siebeneicher-Hellwig 设计。

高品质材料与工艺：

日本高碳钢：刀具采用高品质日本碳钢，硬度为 56-58 HRC，提供异常锋利且保持持久的锋利度。

V-磨削：每把刀片采用传统的日本 V 形磨削，使切割达到精确的外科级别，并简化用砥石磨刀的过程。

Tecaran 手柄：柄材采用真正的深色 Tecaran，耐高温与耐湿性极佳。符合人体工学的卵形设计，握持舒适、稳定。

独特细节：

卫生设计：刀具带有钢质封尾盖，刀刃与刀柄无缝衔接，确保厨房中的最高卫生标准。

Authenticität：每把刀的金属护柄盖上都刻有“Izumi Ichiago”的日文字符，真实呈现。

区域：采用源自日本著名的 Sakai/Izumi 地区的独特工艺。

套装内容：

大厨刀（Gyuto/Santoku 风格）：适用于所有大型切割任务。
通用小刀：用于精细切割。
旋切/削皮刀：用于极高的切工精度。

状态与文件：
该套刀全新，随原装礼盒及原始真伪证书、保养与磨刀说明一并提供。

注意：为确保高碳钢与 Tecaran 手柄的质量，切勿将本刀具放入洗碗机清洗。