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北罗讷河谷一件特别且极受追捧的珍品:Domaine Jamet 的 Côte-Rôtie Côte Brune 2007。Domaine Jamet 是 Côte-Rôtie 的经典顶级酒庄之一,以出产兼具优雅、复杂性与 Syrah 的独特香料感著称。Côte Brune 是该酒庄仅有的葡萄园单品酒,自1976年起就以同名著名风土的葡萄酿制而成。该葡萄园由 Côte Brune 独有的板岩土壤组成。这款酒传统上全部采用 100% Syrah,整串压榨发酵,约 24 个月在桶中陈酿。桶中新桶约占 30%。成品是一款强劲而细腻的 Côte-Rôtie,香气复杂且具备令人印象深刻的陈年潜力。2007 年份如今已完全展现出成熟的 Côte-Rôtie 风貌。酒液中可感受到来自黑果、黑加仑与桑葚、紫罗兰、黑胡椒、烟熏肉、石墨及微妙的泥土香。口感集中而稳健,但仍具备足够的清新感与成熟单宁,令酒体保持良好平衡。一份最新的品酒笔记描述了极长的收尾,并将强烈感与优雅并存。此外,该酒还有明显的收藏价值。Côte Brune 产量极为有限,Jamet 的早期年份在国际市场上极受追捧。一份当前的专业价目表甚至标注 2007 年 Côte Brune 的价格高达每瓶 €550,进一步凸显了这款酒的稀缺性。
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