廚刀 - Santoku - 手工打磨的日本三德包丁套装 - 八角稳定化树脂柄(猩红大理纹) - 日本





€1 |
|---|
Catawiki買家保障
在您收到物品前,我們會妥善保管您的付款。查看詳情
Trustpilot評分 4.4 | 142857 則評論
在Trustpilot獲得極佳評等。
賣家描述
这是对两把手工打磨的日式风格刀具的精炼搭配,专为欣赏精准、平衡和低调艺术感的厨师而打造。本套装将传统刀几何形状与现代美学相结合,无论在专业厨房还是认真的家庭厨师收藏中都同样出众。
刀工艺:
两把刀都具有受经典日式轮廓启发的修长、干净的刀线。钢材经精心研磨,力求获得极其锋利的刃口,轻松切割鱼、蔬菜和肉类。哑光磨砂饰面突出刀几何形状,同时在切割时降低阻力,使每一次挥动都能实现顺畅、可控的动作。
较长的刀采用 Santoku 风格的轮廓,因其实用性和精准度而备受推崇。它擅长细切、推刃和精细细节处理,是面向高阶用户的真正全能刀具。
较短的刀具则以 Santoku 刃型为功能定位,非常适合修整、削皮、分份和需要高控制力的细致备料。
每把刀上的优雅汉字标记增添传统气息,反映日式刀具文化核心的工匠精神与锋芒。
手柄设计
八角形的和式风格手柄为舒适与平衡而打造。以柔和象牙白底色、大胆深红大理石纹理点缀,每支手柄都独一无二——没有两种纹理完全相同。深色镶圈提供对比与耐用性,而切面分面的形状确保在多种握持姿势下都能稳固握持。
性能与平衡
出色的边缘保持力与锋利度
平衡的重量,降低备菜时的疲劳感
薄而精确的刀几何结构,切口干净
为右手与左手使用者均衡设计
套装包含:
Santoku Knife – 精准切片与多功能性能
Santoku Knife – 精细细节工作与日常备料
理想对象:
专业厨师
刀具收藏家
日本刀爱好者
追求高端工具的严肃家庭厨师
两把刀的全长:
1号:13 英寸
2号:13 英寸
"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"
这是对两把手工打磨的日式风格刀具的精炼搭配,专为欣赏精准、平衡和低调艺术感的厨师而打造。本套装将传统刀几何形状与现代美学相结合,无论在专业厨房还是认真的家庭厨师收藏中都同样出众。
刀工艺:
两把刀都具有受经典日式轮廓启发的修长、干净的刀线。钢材经精心研磨,力求获得极其锋利的刃口,轻松切割鱼、蔬菜和肉类。哑光磨砂饰面突出刀几何形状,同时在切割时降低阻力,使每一次挥动都能实现顺畅、可控的动作。
较长的刀采用 Santoku 风格的轮廓,因其实用性和精准度而备受推崇。它擅长细切、推刃和精细细节处理,是面向高阶用户的真正全能刀具。
较短的刀具则以 Santoku 刃型为功能定位,非常适合修整、削皮、分份和需要高控制力的细致备料。
每把刀上的优雅汉字标记增添传统气息,反映日式刀具文化核心的工匠精神与锋芒。
手柄设计
八角形的和式风格手柄为舒适与平衡而打造。以柔和象牙白底色、大胆深红大理石纹理点缀,每支手柄都独一无二——没有两种纹理完全相同。深色镶圈提供对比与耐用性,而切面分面的形状确保在多种握持姿势下都能稳固握持。
性能与平衡
出色的边缘保持力与锋利度
平衡的重量,降低备菜时的疲劳感
薄而精确的刀几何结构,切口干净
为右手与左手使用者均衡设计
套装包含:
Santoku Knife – 精准切片与多功能性能
Santoku Knife – 精细细节工作与日常备料
理想对象:
专业厨师
刀具收藏家
日本刀爱好者
追求高端工具的严肃家庭厨师
两把刀的全长:
1号:13 英寸
2号:13 英寸
"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"

