2018 Tapada do Chaves - 阿連特茹, 波塔莱格雷 DOC, Reserva - 3 瓶 (0.75L)

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2018 Tapada do Chaves Reserva Red 3 x 0.75L

DESCRIPTION
位于弗朗戈内罗（Frangoneiro），在波塔莱格鲁（Portalegre）郊区的阿尔恩泰日自治区（Upper Alentejo），便可见 Tapada do Chaves 这个庄园，近百年来出产出享有盛誉的葡萄酒。
总面积60公顷，其中32公顷为葡萄园，分布为23公顷红葡萄品种、9公顷白葡萄品种。Tapada do Chaves 位于受邻近山脉（Serra de São Mamede）与周围林业、农业影响显著的区域，因此具备独特的微气候。这些条件对酒的质量与风格起着关键作用。
阿尔entejo地区的酒庄中，拥有超过一个世纪酿酒历史的并不多见。因此 Tapada do Chaves 在区域内具有独特性。得益于邻近山脉的影响，其独特而鲜明的品质真正独树一帜。酒庄坐落在相当高的花岗岩山体上，葡萄缓慢而充分成熟，体现在葡萄酒中极为纯净的香气以及红白葡萄酒的独特清新。
本酒标的历史可追溯至20世纪初，Chaves 先生在 Frangoneiro 的小地产上种下第一批葡萄园，由此孕育出对土地的热情投入。
Tapada do Chaves 庄园包括阿尔恩泰若（Alentejo）最古老的两处葡萄园之一，记录可追溯至1901年（老红葡萄园）与1903年（老白葡萄园）。
充满卓越潜力、优雅且酒体饱满的 Tapada do Chaves 葡萄酒专为珍稀且真正非凡的葡萄酒爱好者而设。

WINEMAKER: Pedro Baptista.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
17.5 分，Vinho Grandes Escolhas（2015 年份）
17.5 分，Revista de Vinhos（2015 年份）
16.5 分，Jancis Robinson（2016 年份）
93 分，CellarTracker（2015 年份）
93 分，Revista Adega（2013 年份）
Mundus Vini 金奖
Challenge International du Vin 金奖

WINE VARIETIES: Aragonez, Trincadeira & Alicante Bouschet.

VINIFICATION
从位于平均海拔约350至400米的葡萄园采摘的手工葡萄。萄萄酒厂内手选分级，去梗后进行5天冷浸。以不锈钢罐进行野生发酵，随后再进行30天浸渍。自然发酵完成于225、300与525公升橡木桶中。在葡萄牙橡木桶和法国橡木桶各陈年12个月，随后再在瓶中陈放24个月。

TASTING NOTES
宝石红色，中等浓度。非常清新，香气复杂，包含红果、灌木花、石楠花、蜂蜡、泥土与皮革等香气。入口极为优雅，酒体丰满，带有质朴感与成熟果实的表达力。单宁坚实紧致，酸度良好，风格非常经典。

SERVING
此酒与风味较强的鱼类或家禽搭配甚佳。也可与软质奶酪同饮。建议饮用温度为18°C。