2015 Château Haut Saint Georges - 聖埃美隆 - 12 瓶 (0.75L)

12 瓶 Château Haut-Saint-Georges 2015，来自圣艾米利永地区的圣乔治—圣艾米利永产区。

1995年，弗雷德里克·范德克伦（Frederic Van Der Kelen）当时掌管比利时 Haacht 啤酒厂——一家由他祖父于1898年创立的机构——收购了 Château Haut Saint Georges。从那时起，直到2025年，掌舵的是他的儿子鲍杜安·范德克伦（Baudouin Van Der Kelen），推动这个隶属于家族集团的酒庄发展。

在 Haut-Saint-Georges 的葡萄园中，粘土、石灰岩、砾石、铁质沉积物以及圣乔治的泥土共同催生出比圣艾米利永邻近酒庄更具个性的酒。该酒来自栽植在域南向坡地上的黑葡萄品种（梅洛、赤霞珠和品丽珠）藤蔓，平均树龄约三十年。

采收时，葡萄手工采摘并挑选，然后进行酿造并以半桶木桶陈酿，酿出质地绵柔、色泽如墨、香气强劲的酒体：拥有黑果与熟果的香气，并带有木质香。

请在 Catawiki 浏览我其他的拍卖。