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这款令人印象深刻的复古日本柳刃菜刀是高品质的极其大型典范。总长度为41厘米,长而细的刀刃使它成为日本传统刀匠技艺的美丽典范。刀刃上刻有日本的铭文/汉字,呈现出与刀具年龄和使用相符的美丽、地道的包浆。刀刃极其锋利。长而尖的切削形状是柳刃的特征,最初设计用于极其精确的切割,尤其用于处理鱼类和刺身。刀具配有传统木柄和深色环口金属环,赋予整件简朴而典型的日本风格。"一件特别而气势非凡的复古厨房刀,对热衷厨艺的厨师以及收藏正宗日本刀的收藏家都颇具吸引力。
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