Sharish Gin - Magnum Original - 150 毫升

Sharish Gin Original 1 瓶，容量 1.50L
1 支 Magnum 瓶
琴酒

主调蒸馏师：António Cuco。

配料：杜松子、Esmolfe 野苹果、柠檬香茅、橙皮和柠檬皮、芫荽籽、丁香、香草、肉桂。

蒸馏过程
以新鲜的 Esmolfe Bravo 苹果为基础进行蒸馏。所有香料单独蒸馏，随后对酒精含量进行调配并将各蒸馏物混合。之后进行肉桂和香草的后浸提蒸馏。

品鉴笔记
这是一款口感顺滑、香气独特的琴酒，柑橘味（来自橙皮）为主导，Bravo de Esmolfe 苹果的柔和甜香以及香草的香气，外加可辨识的杜松子香。丁香和芫荽籽的微妙点缀在口中若有若无，品尝结束时，Lúcia-Lima（酸橙）的轻微辛香感显现。

历史
使 Sharish Gin 与众不同的是我们主要使用新鲜、在地的原材料，以及与传统葡萄牙蒸馏设备和慢蒸馏工艺相结合的浸提/蒸馏方法。
不能不谈及人，谈及这位创造者 António Cuco 的故事同样真实。他在失业时期凭借非凡的企业家精神，从一个对琴酒有品鉴能力的普通人逐步成为真正的“风味炼金师”，创立了一个具有象征意义、国际知名的品牌。
灵感来源，António Cuco 回忆起童年的气味与风味，例如他祖母在博巴市场让他吃的 Bravo de Esmolfe 苹果，以及让他想起 S. Manços 在点心时间泡茶时用的柠檬香茅香气。他把这些记忆与植物、柑橘类和其他本地材料结合，最终形成 Sharish Gin 的配方。
Sharish Gin 的原始配方保持不变，从最初仅供友人小聚的家酿，发展成为享有盛誉的高品质酒类，以及面积达 1,400 平方米的酿酒厂，2018 年营业额达到 1,300,000.00 雷亚尔。在伊比利亚半岛设有的唯一、第一家琴酒 interpretation 中心就设在 Sharish Gin 酿酒厂，在短短一年内已有超过 6,000 人参观。Sharish 正在成长，面向未来。

请注意：这是一个重复拍卖。照片上看到的封印编号可能与您瓶上的编号不同。