2021 Wine & Soul, Pintas - 斗羅河 DOC - 1 馬格南瓶(1.5公升)

2021 Wine & Soul Pintas Red 1 x 1.5L
1 瓶马格南
杜罗河谷地区

WINEMAKER: Sandra Tavares da Silva & Jorge Serôdio Borges.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
95 分，Wine Spectator
94 分，Wine Enthusiast
19 分，Vinho Grandes Escolhas
95 分，Robert Parker（2022 年酒款）
94 分，Wine & Spirits Magazine（2020 年酒款）
96 分，Falstaff（2019 年酒款）
90 分，Vinum Magazine（2019 年酒款）

WINE VARIETIES: 89 years old vineyard with a field blend of more than 40 different indigenous grape varieties.
酒品种：89 年树龄的葡萄园，田间混栽超过 40 种本地原生葡萄品种。

VINIFICATION
收获计划于9月7日，在完美的天气条件下进行。所有事先挑选并去梗的葡萄在发酵全过程（10 天）中于石臼中踩踏。苹果酸发酵及陈酿在 20 个月中在法国橡木桶中进行。

TASTING NOTES
深沉的深色色泽。香气浓郁且有力量，包含黑果、紫罗兰、黑加仑和香料。口感清新并带矿物质感，单宁细腻，质地极佳。

SERVING
它非常适合搭配各种肉类（烤羊肉、干式熟成肉、野味）以及各类奶酪。建议品饮温度为 16°C–18°C。

HISTORY
由 Sandra Tavares da Silva 与 Jorge Serôdio Borges 于 2001 年创立，两位皆为酿酒师且是夫妻，长期在皮纽谷收购古老葡萄园与地产。"Our goal is to create wines that express all the character of the traditional vineyards and varieties from Douro Valley. Balanced wines between freshness, complexity and elegance.""（我们的目标是酿造出能够表达杜罗河谷传统葡萄园与品种全部特征的酒，在清新、复杂与优雅之间实现平衡。）

PLEASE NOTE: This is a recurring auction. The seal number(s) you see on the photos might differ from the one(s) on your bottle(s).
请注意：这是一个经常性拍卖。你在照片上看到的封印编号可能与您瓶上的编号不同。）