2023 Pierre Morey - 梅索酒村 - 2 瓶 (0.75L)

一款偏向加强型 Meursault，署名 Pierre Morey
这款 Meursault Village 2023 来自 Domaine Pierre Morey，这是勃艮第 Côte de Beaune 的 Meursault 重要参考。该酒庄以三处互补的地块精准协作——Les Forges（靠近 Monthelie）、Les Pellans（靠近 Charmes 与 Puligny-Montrachet）和 Les Chaumes（山坡顶端）——以酿造出平衡、符合产区风格且忠于酒庄风格的酒：既干爽又圆润，丰富、挺拔且果香十足。

风土与葡萄品种：勃艮第 Chardonnay 的表达
这款酒完全以 Chardonnay 为原料，得益于碎石、砾石与石灰质土壤，使酒呈现出晶莹的矿物质感与美妙的紧致感。葡萄园大多植於1980年代，日照向东南的理想朝向和温和气候，有助于葡萄缓慢而规律地成熟。

酒风格：平衡、清新与回味悠长
Pierre Morey 的 2023 Meursault 以奶油质地、清晰的酸度与矿物深度著称，令酒体在口中延展。鼻腔散发出白色水果（苹果、梨）、柑橘（柠檬、葡萄柚）香，以及与橡木桶熟成相关的细微奶油与烤香气。入口时，酒体丰满、优雅且充满活力，收尾悠长并带盐味。

美食搭配：让菜肴更出彩
这款 Meursault 与肥美鱼类（三文鱼、鲈鱼、鲷鱼）、甲壳类（龙虾、海虾、扇贝）以及烤禽或压制成型的奶酪（康泰、博福尔）极为搭配。由于其结构与清新度，也适合搭配带酱汁的菜肴或蘑菇风味的烩饭。

陈年潜力与品酒温度
此酒适合青年期便可饮用，以享受果香的清新，但在2–3年的陈放后可体现其全部复杂性。潜在陈年能力估计为5–8年，优秀年份甚至更久。建议在10–12°C饮用，如有需要可使用醒酒器以使酒更透亮。