Hekito - 廚刀 - Carving knife - 独家复古收藏厨房刀（0120） - Steel Less Steel，环氧帕卡木手柄，带皮革套 - 日本 - 切肉刀

Carving Knife 被视为厨具尖端，因其在极高精度切割的同时能保持锋利边缘更长时间而备受赞誉。

硬度为54 HRC，这把刀具提供出色的锋利度、耐用性和卓越的边缘保持力，确保性能稳定并抗磨损。

在日本料理中，每把刀都有明确的用途——Carving Knife 以其多功能性著称，成为各种烹饪任务的理想伙伴。

刀具装在保护性运输盒中，刀刃被安全地固定在红色绒面模具中，便于安全存放与高雅展示。

规格

总体长度：13.0英寸
刀片长度：8.0英寸
手柄长度：5.0英寸
刀片材质：钢材减钢（54 HRC 洛氏硬度）
手柄材质：Pakawood

状态：全新/未使用
包装：带红色绒面内模的保护性运输盒
保养说明：

手洗为宜——不建议放入洗碗机。
请将其置于保护盒中以维持边缘与表面光洁。
发货与运输：
每把刀将使用优质保护材料仔细包装，确保安全送达。发货已投保并可追踪，放心无忧