2016 Mea Devavry - Champillon Brut - 3 瓶 (0.75L)
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賣家描述
Alexandre Méa Devavry—the Maison également connue sous le nom de Champagne Devavry—2016年岁次香槟，展现出卓越的品质轮廓，围绕顶级大产区的细腻感以及精心陈酿而成。
20
混酿：以80% Chardonnay为主，来自Côte des Blancs的大产区（Avize、Chouilly、Oger），再以20%来自Ay的Grand Cru Pinot Noir补充。
传统酿造：选取最健康葡萄进行压榨，冷却12小时，温和温度下在不锈钢桶中发酵，随后装瓶进行二次发酵。熟成在地下酒窖约5到6年，添加的糖分极低（0.6 g/L，或6 g/L，视来源而定）。
酒体外观：淡金色，澄清明亮，气泡极细，绵密酒绳绵延。
香气：复杂而优雅，联想黄油烤面包的香气、黄果类水果（桃子、梅子）以及带黄油与牛轧糖般的细致气息。
口感：入口浓郁，兼具张力与细腻，回味呼应香气中的风味。酒体展现出极佳的丰盈度，酸度把控得当，带来清新与回味的长度。
这一2016年款以在美妙的平衡中呈现出饱满与优雅的微妙结合，酸度纯净而香气丰富，口感层次充满张力。
与下列菜肴搭配尤为出色：
- 脂肪丰富的鱼类（三文鱼、半熟金枪鱼）
- 贝类和甲壳类（龙虾、北极贝）
- 丰盛或奶油感强的菜肴（奶油焗鸡、烩饭）
Alexandre Méa以现代愿景著称：该年份的该系列有时以碳纤维瓶身（“Carbon”系列）呈现，是现代感十足的包装，既保护酒体又成为一件独特的物件。
然而核心仍在于对酿酒与葡萄酒学传统的尊重，对每一个环节都投入极致的关注。
2016年的Alexandre Méa Devavry，是一款伟大的香槟酒，经历长时间陈酿，兼具细腻、芳香丰富和优雅气泡。它的美食属性使其成为搭配精致餐点的理想之选，而碳瓶包装则使其成为珍贵赠礼或收藏珍品。）
Alexandre Méa Devavry—the Maison également connue sous le nom de Champagne Devavry—2016年岁次香槟，展现出卓越的品质轮廓，围绕顶级大产区的细腻感以及精心陈酿而成。
20
混酿：以80% Chardonnay为主，来自Côte des Blancs的大产区（Avize、Chouilly、Oger），再以20%来自Ay的Grand Cru Pinot Noir补充。
传统酿造：选取最健康葡萄进行压榨，冷却12小时，温和温度下在不锈钢桶中发酵，随后装瓶进行二次发酵。熟成在地下酒窖约5到6年，添加的糖分极低（0.6 g/L，或6 g/L，视来源而定）。
酒体外观：淡金色，澄清明亮，气泡极细，绵密酒绳绵延。
香气：复杂而优雅，联想黄油烤面包的香气、黄果类水果（桃子、梅子）以及带黄油与牛轧糖般的细致气息。
口感：入口浓郁，兼具张力与细腻，回味呼应香气中的风味。酒体展现出极佳的丰盈度，酸度把控得当，带来清新与回味的长度。
这一2016年款以在美妙的平衡中呈现出饱满与优雅的微妙结合，酸度纯净而香气丰富，口感层次充满张力。
与下列菜肴搭配尤为出色：
- 脂肪丰富的鱼类（三文鱼、半熟金枪鱼）
- 贝类和甲壳类（龙虾、北极贝）
- 丰盛或奶油感强的菜肴（奶油焗鸡、烩饭）
Alexandre Méa以现代愿景著称：该年份的该系列有时以碳纤维瓶身（“Carbon”系列）呈现，是现代感十足的包装，既保护酒体又成为一件独特的物件。
然而核心仍在于对酿酒与葡萄酒学传统的尊重，对每一个环节都投入极致的关注。
2016年的Alexandre Méa Devavry，是一款伟大的香槟酒，经历长时间陈酿，兼具细腻、芳香丰富和优雅气泡。它的美食属性使其成为搭配精致餐点的理想之选，而碳瓶包装则使其成为珍贵赠礼或收藏珍品。）
詳細資料
年份(Vintage)
2016
Producer
Mea Devavry
類別
Brut
瓶數
3
瓶身大小
瓶 (0.75L)
原產國
法國
地區
Champillon
Grape varieties
Chardonnay
