廚刀 - Santoku - 手工打磨的日本锻造三德刀具套装 - D2钢材与美观木柄 - 日本

这是一对精心打磨的日本式刀具，专为欣赏精准、平衡和低调工艺的厨师而打造。此套装将传统刀几何与引人注目的现代美学相结合，无论是在专业厨房还是严谨的家庭厨师收藏中都同样得心应手。

刀工艺：

两把刀都采用受经典日式刀型启发的长而干净的刀身线条。钢材经过细致打磨，力求获得极为锐利的刃口，在鱼、蔬菜和肉类上实现毫不费力的切割。哑光处理凸显刀身几何，同时在切片时降低阻力，使每一次挥动都更顺畅、可控。

较大的一把刀采用受三德包丁启发的轮廓，因其多用性和精确性而备受推崇。它在细切、推切和精细细节处理方面表现出色，是高阶用户的真正通用刀。
较小的一把刀则以三德刀的刀型为功能定位，完美用于修整、削皮、分份和需要精准控制的细致准备工作。

在每把刀上都刻有优雅的汉字铭文，增添传统气息，体现日本刀具文化核心的匠心与锋利哲学。

性能与平衡

出色的刃口保持与锋利度
平衡的重量，减轻备菜疲劳
薄而精确的刀身几何，切口干净
面向左右手使用者设计

套装包含：

三德刀 – 精准切片与多用途表现
三德刀 – 精细细节处理与日常备菜

理想对象：

专业厨师
刀具收藏家
日本刀爱好者
追求高端工具的严肃家庭厨师

两把刀的全长

第一把： 12 英寸
第二把： 12 英寸

"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"