Mauviel - 燉鍋 - Mauviel 1830 铜质烤盘 24 cm - 铜、钢（不锈钢）

Mauviel 的顶级厨具。不仅适用于专业人士，也适合业余厨师。

Mauviel 1830 平底锅直径为 24 厘米。
锅体由三层材料构成（铜、铝和不锈钢），以实现最佳的热量分布。
内壁由不锈钢镀覆；这层耐磨、耐高温，与早期的镀铜锅不同，能防止铜材影响您菜肴的口味。
不锈钢把手用铆钉固定在锅身上。
可用来煎炒土豆、肉类和蔬菜。

使用一段时间后，铜制外表会逐渐变色，锅具呈现朴素乡村风格的外观。
若想恢复原有的铜色与光泽，可使用 Mauviel Copperbril 铜抛光剂对铜质部件进行抛亮。

Mauviel 1830 是一个法国品牌，由 Ernest Mauviel 于1830年在诺曼底省维勒杜伊-莱-波埃勒斯（Villedieu-les-Poêles）创立，这座城市在铜器加工方面有着悠久的传统。
这家家族企业以其高品质的铜制和不锈钢炊具而闻名，与品质、耐用性及精湛工艺同义。
Mauviel 将传统工艺与创新相结合，深受全球专业厨师的喜爱。
法国以其高级锅具而著称。
Mauviel、Le Creuset 和 Staub 在全球广受欢迎。