2021 Monchiero Carbone - Pelisa - 皮埃蒙特 DOC - 6 瓶 (0.75L)

6x Pelisa Barbera d'Alba 2021 Monchiero Carbone (750 ml)
Informazioni in Etichetta
Nome del vino: Pelisa Denominazione di Origine: Barbera d'Alba - Denominazione di Origine Controllata (DOC) Produttore: Monchiero Carbone (Imbottigliato all'origine a Canale - Italia) Annata: 2021 Motto in etichetta: "Ogni uss a l'ha so tanbuss" (意大利方言警句，意为“每扇门都有自己的门檻”) Gradazione Alcolica: 14,5% vol. Formato: 750 ml (75 cl - e) Indicazioni sulle allergie: Contiene solfiti
Scheda Organolettica
Vino Rosso Fermo
Uvaggio: 100%
Esame Visivo: 深红宝石色，浓郁明亮，初年有明显的紫色光泽。
Esame Olfattivo: 构成花香与成熟水果的香气，黑李子、樱桃、黑莓的明显香气，伴随淡淡的花香以及轻微的香料气息。
Esame Gustativo: 口感清新、饱满且包覆感强。巴贝拉的典型酸度赋予极佳的可饮性与活力，与柔和的结构和令人愉悦的果香残留相平衡。
Calice Consigliato e Servizio: 中等/大口径的红酒杯（如Ballon型或Barbera/Chianti杯）以促进果香的扩散和氧化。
Temperatura di servizio: 16 - 18 °C.
Abbinamenti Gastronomici- primi piatti: 肉酱意大利面、皮埃蒙特饺饺、千层面及配香肠的烩饭。
Carni: 烤猪肉、烤牛肉、皮埃蒙特风格的牛肉清汤及烤家禽。
Formaggi e Salumi: 典型熟成香肠（熟培火腿、烟熏火腿）以及中等熟成的奶酪（皮埃蒙特产托马奶酪、拉斯凯拉奶酪）。
Curiosità: Il leone col battente: 标志性图案描绘口含门环的狮子头，与标签中央的方言引句完美呼应（"Ogni uss a l'ha so tanbuss"）。
Legame con Canale e il Roero: Monchiero Carbone酒厂位于卡纳莱，Roero心脏地带，这一地区传统上以优质白酒（阿尔内伊斯）和红酒（Barbera与Nebbiolo）著称。」}{} } }}#END