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3 瓶已成为标志性酿酒者的作品。瓶身处于顶级状态。有些特别之处。La Closerie 的 NV Extra Brut & (LC22),以 2022 年为主 vintages,约 20% 的 2021 年储备酒混合而成,是一款由购买葡萄而来、以 Gueux 为来源的混酿。构成本款的酒园土壤明显比 Prévost 于 Gueux 自己葡萄园的土壤更偏沙质。这款混酿还包含来自 Janvry 这一凉爽微气候产区的果实,以及来自 Les Béguines 的一小部分果实——正如 Prévost 所言,是“通往下一款酒”的桥梁。于 2024 年 10 月出瓶的这款酒在酒杯中展开,散发桃子、红苹果与烤坚果的香气,但鼻端也略显高颈感及一定程度的挥发酸性——这一特征在这款相对易变的酒中偶有出现。口感方面,酒体从中等偏上到丰满,成熟而活泼的酸度与良好的紧张感并存。运输:仅限欧盟国家瓶身将密封施以塑料膜以防标签受损,然后以泡泡膜包裹,放入合适的纸箱中运输。
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香檳