Hekito - 廚刀 - Carving knife - 独家复古收藏家级厨房刀具（0362） - Steel Less Steel , 环氧玫瑰木手柄，带皮革套 - 日本 - 切肉刀

Carving Knife 被公认为厨房刀具的巅峰，以出色的切割精准度与持久的锐利边缘著称。

54 HRC 的硬度级别，使这把刀具具备卓越的锋利度、耐用性和优越的边缘保持能力，确保稳定的性能并具备抗磨损的特性。

在日本料理中，每把刀都被赋予特定用途——Carving Knife 以其多功能性而闻名，成为胜任各种烹饪任务的理想搭档。

刀身随同一个防护运输箱一起呈现，刀刃被安全地安置在红色天鹅绒模具中，便于储存与呈现。

规格

整体长度：12.0 英寸
刀片长度：7.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀身材质：钢/不锈钢（54 HRC 罗克韦尔硬度）
柄材质：玫瑰木

状态：全新/未使用
包装：带红色天鹅绒内模的防护运输盒
护理说明：

仅手洗—不建议用于洗碗机。
请将其安全存放在防护盒中，以维持刀口和表面外观。

运输与处理：

每把刀都将小心地使用优质防护材料进行包装，以确保安全送达。运输已投保并可追踪，让您更安心