2002 Ch Berres Erdener Treppchen - 摩澤爾 Auslese - 4 瓶 (0.75L)

C.H. Berres 生于德国摩泽尔山谷区域 Ürzig 市镇，正以摩塞拉河的水滋养。酒庄拥有几百年的历史，Berres 家族最初的成员在1510年就已在这片用于酿酒的土地上工作。代代相传，这份传统与热情延续至今二十一代，由 Marku Berres 成功管理酒庄：在完成酿酒学与葡萄栽培学的学业后，他接手了3.5公顷的葡萄园，统筹一切，使之具备未来发展潜力。

C.H. Berres 的 Mosel Riesling 葡萄园生长在颜色偏红的土壤上，原因是铁含量较高，结合黏土，赋予成酒优雅细腻的结构。此外，这些葡萄园分布在陡峭崎岖的坡地上，因此整个园区的修剪到采收都需要手工完成。该区域冬季寒冷，常有突然的霜冻；夏季炎热晴朗，水面反射的光线也提升了鲜明度。收获后，葡萄被送入酒庄，在不含培菌的酵母作用下于不锈钢罐中进行酒精发酵；随后在不锈钢罐中陈酿数月。

C.H. Berres 的 Mosel auslese Riesling 的颜色呈淡金黄色，带有金色光泽与明亮的光泽；香气中出现热带水果、凤梨、烤杏仁，以及末段的燧石气息。入口时优雅而圆润，口感持久，适合从第一杯到最后一杯都能带来令人着迷的品饮体验。搭配蒸鱼、虾类、贝类等海鲜料理，以及季节蔬菜料理也很出色。此酒体现了对透明、手工酿造的热爱，让酒杯中呈现出真实而纯正的风味。

C.H. Berres 的 auslese Riesling 采用晚收法，选自一处极具魅力的单一葡萄园。适度的残糖带来柔和与愉悦，与强烈的清新感达到平衡。荔枝、热带水果的香气令人愉悦，酒体持久而优雅。口感方面，尽管酒精度不高，却展现出意想不到的力量与深度。适合与风味浓郁的海鲜料理或成熟的奶酪搭配。

Riesling Mosel auslese 的诞生地在德国摩泽尔谷地，正如前述，酒庄具有数百年的历史，Berres 家族最初在1510年就已在这片用于酿酒的土地上耕作。代代相传的传统与对酿酒的热情，带领如今的二十一代 Marku Berres 成功经营：完成酿酒与葡萄栽培的学习后，他接手酒庄，掌管3.5公顷的葡萄园，确保一切都朝着未来发展。

C.H. Berres 的 Mosel auslese Riesling 的葡萄园生长在红壤之地，因铁含量高且与黏土结合，赋予最终产品优雅而细腻的结构。同时，葡萄园分布在陡峭而崎岖的坡地，导致园内的修剪与采摘全都以人工完成。该地区冬季寒冷，常有突发性霜冻，夏季炎热而晴朗，且摩塞拉河水面反射的光线增强了明亮感。收获后，葡萄被送入酒窖，在不锈钢罐中以本地酵母进行酒精发酵；随后在不锈钢罐中陈酿数月。

Riesling Mosel auslese 的颜色为淡金黄，带有金色光泽且明亮清透；香气释放出热带水果、凤梨、烤扁桃仁以及末段的燧石气息。口感优雅、圆润，持久且从首杯到最后一杯都充满迷人风味。建议与蒸鱼、虾类、贝类等海鲜，以及时蔬类料理搭配。产品体现了对透明、手工酿造的热爱，使酒杯中呈现出真实而纯净的风味。

深入了解
颜色：淡金黄，带金色光泽
香气：荔枝、热带水果、干无花果、烤扁桃仁、燧石
口感：酒体适中、略甜，尾韵持久。

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