Mauviel - 燉鍋 - Mauviel 1830 铜质烤盘 24 cm - 铜、钢（不锈钢）

Mauviel 的顶级厨具。不仅适用于专业人士，也适合业余厨师。

Mauviel 1830 的煎锅直径为24厘米。
这口锅由三层材料组成（铜、铝和不锈钢），以实现最佳的热量分布。
内侧镀有不锈钢；这一层耐磨并能承受高温，与早期的镀青铜锅不同，能防止铜的味道对食材产生不利影响。
不锈钢手柄通过铆钉固定在锅体上。请用这口煎锅煎/炒土豆、肉类和蔬菜。

经过使用，铜色外层会逐渐变色，锅具呈现出一种质朴的外观。
若您希望恢复原本的色泽与光亮，可以使用 Mauviel Copperbril 铜光亮剂为铜件打亮。

Mauviel 1830 是一个法国品牌，由 Ernest Mauviel 于1830年在 Villedieu-les-Poêles, Normandië 创立，这座拥有铜器加工悠久传统的城市。
这一家族企业以高质量铜制与不锈钢厨具而著称，是品质、耐用与工艺的代名词。
Mauviel 将传统工艺与创新结合，深受全球专业厨师喜爱。
法国因其卓越的锅具而闻名。
Mauviel、Le Creuset 和 Staub 在全球广受欢迎。