2019 AN 1877 Gérard Bertrand - Saint-Chinian - 6 馬格南瓶(1.5公升)

6 Magnums de L’AN 1877 de chez GÉRARD BERTRAND 2019.

1877 向现代致敬，致力于蒸汽机革命以及圣西尼昂的第一条铁路干线，它使该产区的葡萄酒得以运往各大首都。
工作从葡萄园开始，挑选最适合酿造此类酒的地块。
葡萄在很大程度上以手工采摘。葡萄园与酒窖都实行双重分级筛选系统。
酿造过程传统，因此葡萄在进入浸泡阶段前先去梗，浸泡阶段持续3至4周。
之后进行压榨，随后进入苹果酸发酵（Malolactic fermentation）。33% 的葡萄酒在橡木桶中陈酿9个月，其余则在不锈钢罐中保存。
酒体呈深红色。
香气强烈、细腻且复杂，带有可可、月桂、橄榄酱和黑胡椒的气息。
入口丰富柔顺，风味纯净而复杂，展现黑果、温和香料的味道。
收尾优雅、漫长且柔滑。

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