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專精於1960至1970年代蘇格蘭威士忌,自2011年起主持品鑑活動。
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这款独特的 Lagavulin 16 Year Old Fèis Ìle 2017(56.1%)是为庆祝苏格兰艾莱岛一年一度的 Fèis Ìle 音乐与威士忌节而发行的特别单一麦芽酒。这次发行有何特别之处?• 尾酒陈酿方式(Moscatel 桶):与标准的 Lagavulin 16 常用的波本桶或雪莉桶不同,这款威士忌在先前装有 Moscatel(甜型餐后酒)的桶中进行双次熟成。这些桶来自姊妹酒厂 Caol Ila。• 手工精选:本版次的所有桶都由 Lagavulin 的传奇、深受爱戴的库房管理员 Iain MacArthur 拿手挑选,他在威士忌爱好者中拥有崇高地位。• 原酒风味强度:装瓶时以桶强度 56.1% ABV 出厂,未进行冷过滤,也未添加焦糖着色剂。• 产量:全球仅生产 6,000 瓶;当时在 Fèis Ìle 节日期间仅在酒厂现场独家销售。这是第 1237 瓶。• 风味轮廓:由于 Moscatel 尾酒,Lagavulin 标志性的强劲、油质感的艾莱泥煤烟熏,与干果、橙皮、香料、坚果等意外风味以及一个明显偏甜的底味相融合。
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威士忌