2018 Castiglion del Bosco - 蒙達奇諾·布魯奈羅 DOCG - 6 瓶 (0.75L)

卡斯蒂列永-德尔博斯科的布鲁内洛来自蒙塔尔奇诺西北部的 Capanna 葡萄园的独特性。这个葡萄园的独特特征，如自然隔离、海拔以及主要以黏土板岩土壤为主的特质，使这款珍贵葡萄酒散发出高雅的气质与强烈的个性。\n\nCastiglion del Bosco 2018 年：\n2018 年对人类和葡萄树来说都是一次挑战。春季清凉多雨，使植株的生长异常旺盛。对绿植的管理需要大量的关注与劳动，以让植物达到生理平衡。这些气候条件在夏初也持续存在，白天凉爽、降雨充沛。夏末则炎热干燥，这使得成熟度良好，虽然比往常略早。九月上半月，在 Gauggiole 区域的庄园北侧开始收割。葡萄的酸度极佳，含糖量相对较低，非常适合酿造清新而充满活力的葡萄酒。出色的品种表达与成熟度很高的单宁，将孕育出一款极具辨识度的 Brunello，风格清晰而独特。\n\n酿造与窖藏：\n发酵在控温条件下进行（28°C），持续18天。陈酿于法国橡木桶（30-50 HL）与小木桶中24个月。随后再经瓶中陈酿，方才投放市场。