2018 Castiglion del Bosco - 蒙達奇諾·布魯奈羅 - 3 瓶 (0.75L)

卡斯蒂廈洛尼·德爾博斯科的布魯內洛源自卡帕納葡萄園的獨特性，该葡萄園位於蒙塔爾奇諾西北部。

該葡萄園的獨特特徵，如天然的孤立性、海拔高度以及主要由黏泥頁岩構成的土壤，為這款珍貴葡萄酒注入了精緻的優雅和強烈的個性。

Castiglion del Bosco 的2018年收藏季：

2018年對人和葡萄樹而言都是一場挑戰。春季清涼多雨，使植株生長異常旺盛。綠植的栽培需要投入大量關注與勞動，以使植株達到生長平衡。這些氣候條件在初夏繼續，日子清涼並伴隨豐富降雨。夏末炎熱乾燥，有助於良好成熟，盡管略早於往常。九月上半月在高吉奧勒(Gauggiole)區開啟採收，莊園北側。葡萄顯示出極佳的酸度和較低的含糖量，十分適合更清新而有活力的酒款。出色的品種風味表達與充分成熟的單寧，將成就一款極具辨識度的布魯內洛，風格清晰而獨特。

釀造與陳年：

發酵在受控溫度下進行（28°C）18天。陳年則使用法国产橡木桶（30-50公升）以及巴雷克桶陳放24個月。隨後在瓶中進行熟成，方才上市。