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Tomás Postigo Quercus Pyrenaica 是一款限量版红葡萄酒,由来自 Ribera del Duero 高海拔葡园的精选 Tinta Fina(Tempranillo)酿制。仅以 Quercus Pyrenaica(西班牙橡木)制成的橡木桶陈年,呈现出独特的风格:深沉的黑果香、野生香草、石墨气息,以及微妙的香脂香。入口强劲而细腻,单宁圆润,酸度充沛,收尾悠长,带有矿物质感。这款香槟风格的混酿体现了酒庄对精准的承诺,并凸显西班牙橡木所能赋予的独特气质——泥土感、典雅且无疑具有本地特色。
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