2018 Tapada do Chaves - 阿連特茹, 波塔莱格雷 DOC, Reserva - 3 瓶 (0.75L)

请注意：这是一个定期拍卖。您在照片上看到的封印号码可能与您瓶身上的不同。

2018 Tapada do Chaves Reserva Red 3 x 0.75L

DESCRIPTION
位于弗兰戈内罗（Frangoneiro），在波塔莱格雷（Portalegre）市郊的上阿伦泰日省，您将找到 Tapada do Chaves 酒庄——一个近百年来以出产知名优质葡萄酒而闻名的地产。
总面积60公顷，其中32公顷为葡萄园，分为23公顷红葡萄品种、9公顷白葡萄品种。Tapada do Chaves 位于受邻近山脉（圣玛梅德山脉 Serra de São Mamede）及周边林业与农业影响较大的区域，因而形成了独特的微气候。这些条件在葡萄酒的质量与性格上发挥着至关重要的作用。
在阿连泰若的酒庄中，拥有超过一个世纪历史的酿酒资产并不多见。因此，Tapada do Chaves 在该区域堪称独一无二。得益于邻近的山脉，其特殊而独特的品质使其真正独具一格。该酒庄坐落在相当高的花岗岩山体上，葡萄成熟缓慢而充分，体现在葡萄酒上的是极为纯净的香气以及红白双品的独特清新。
该标签的历史可追溯至20世纪初，当时 Chaves 先生在 Frangoneiro 的小地产上种下第一批葡萄园，激发了对这片土地的热情奉献。
Tapada do Chaves 酒庄包含阿连泰若最古老的两座葡萄园，记录可追溯至1901年的旧红葡萄园和1903年的旧白葡萄园。
充满卓越潜力、优雅且酒体丰满的 Tapada do Chaves 葡萄酒，专为热爱罕见且真正非凡葡萄酒的品鉴者而打造。

WINEMAKER: Pedro Baptista.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
17.5 分，Vinho Grandes Escolhas（2015 年份）
17.5 分，Revista de Vinhos（2015 年份）
16.5 分，Jancis Robinson（2016 年份）
93 分，CellarTracker（2015 年份）
93 分，Revista Adega（2013 年份）
Mundus Vini 金奖
Challenge International du Vin 金奖

WINE VARIETIES: Aragonez, Trincadeira & Alicante Bouschet.

VINIFICATION
精选自平均海拔约350至400米葡萄园的手采葡萄。酒厂内手选葡萄、完整去梗处理，进行5天的冷浸。采用不锈钢罐进行野生发酵，并额外进行30天的浸渍。天然野生乳酸发酵在225、300及525升橡木桶中进行。橡木桶熟成12个月，随后再于瓶中陈放24个月。

TASTING NOTES
深宝石红色，浓度中等。非常清新，香气层次丰富，带有红浆果、灌木、岩玫瑰、蜡、泥土与皮革的气息。口感极为优雅，体积感十足，带有质朴感和成熟果实的表达。单宁坚实、酸度良好，风格非常经典。

SERVING
这款酒与强烈风味的鱼类或家禽搭配效果极佳。也推荐与软质奶酪一同享用。建议品饮温度为18°C。