Hekito - 廚刀 - Carving knife - 独家珍藏复古厨房刀具（6715） - 钢材轻量化，环氧树脂的异木柄，配皮革套盖 - 日本 - 大砍刀（肉用刀）
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賣家描述
Chopping Knife 被视为厨房刀具的巅峰，因其能够实现无与伦比的裁切精度，同时长时间保持锋利而著称。
硬度等级为54 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性和优越的边缘保持能力，确保性能稳定、耐磨性出色。
在日本料理中，每把刀都被赋予特定的用途——Carving Knife 以其多用途性著称，是进行各种烹饪任务的理想伙伴。
该刀具以保护性运输盒呈现，刀刃 securely 安放在红色天鹅绒模具中，便于安全储存并显得典雅。
规格
总体长度：12.0 英寸
刀片长度：7.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀片材质：钢；低钢（54 HRC 洛氏硬度）
柄材质：异国木材
状态：全新/未使用状态
包装：带红色天鹅绒内模的保护性运输盒
护理说明：
仅手洗——不建议使用洗碗机。
请将其安全地存放在保护盒中，以维持刀口锋利和表面光洁。
运输与装运：
每把刀都会使用高档保护材料小心打包，确保安全送达。运输已投保并可追踪，放心无忧
賣家的故事
来自西班牙赫罗纳大学（UDG）的材料与结构力学专业硕士学位，延续家族传统，提供工艺精湛、高品质的厨师刀，以精准与耐用著称。
由Google翻譯翻譯Chopping Knife 被视为厨房刀具的巅峰，因其能够实现无与伦比的裁切精度，同时长时间保持锋利而著称。
硬度等级为54 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性和优越的边缘保持能力，确保性能稳定、耐磨性出色。
在日本料理中，每把刀都被赋予特定的用途——Carving Knife 以其多用途性著称，是进行各种烹饪任务的理想伙伴。
该刀具以保护性运输盒呈现，刀刃 securely 安放在红色天鹅绒模具中，便于安全储存并显得典雅。
规格
总体长度：12.0 英寸
刀片长度：7.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀片材质：钢；低钢（54 HRC 洛氏硬度）
柄材质：异国木材
状态：全新/未使用状态
包装：带红色天鹅绒内模的保护性运输盒
护理说明：
仅手洗——不建议使用洗碗机。
请将其安全地存放在保护盒中，以维持刀口锋利和表面光洁。
运输与装运：
每把刀都会使用高档保护材料小心打包，确保安全送达。运输已投保并可追踪，放心无忧
賣家的故事
来自西班牙赫罗纳大学（UDG）的材料与结构力学专业硕士学位，延续家族传统，提供工艺精湛、高品质的厨师刀，以精准与耐用著称。
由Google翻譯翻譯詳細資料
時代
2000年後
Kitchen knife type
Carving knife
重量
260 g
標題附加資訊
Cleaver Meat knife
物品數量
1
原產國
日本
製造商/品牌
Hekito
車型
Exclusive Vintage Collector Kitchen knife (6715)
材質
Steel Less Steel , Epoxy Exotic Wood Handle with Leather cover
顏色
紅色, 黑色
Style
古董
狀態
全新－未使用
Height
42 cm
Width
12 cm
Depth
6 cm
大概年份
2020+
