Justino's, 10 Years Old Verdelho - 馬德拉 DOC - 3 瓶 (0.75L)

Justino 的 10 年 Verdelho Madeira 3 x 0.75L
3 瓶
马德拉葡萄酒

酿酒师：Nuno Duarte、Juan Teixeira & Flávia Rosário。

奖项/推荐
Decanter World Wine Awards 93 分
Vinum Magazine 92 分
Jancis Robinson 16.5 分
TEXSOM International Wine Awards 金奖
Portugal Wine Trophy 金奖
Concurso International de Vinos Bacchus 金奖

酒种：Verdelho（100%）

酿造工艺
全程梗、压、榨。采用开口流入式发酵。发酵全程在不锈钢罐中，控制温度和泵送时间。以中性酒精（96°）中断发酵以获得所需糖分。经传统方法酿造。采用传统“Can deiro/Can tero”系统进行陈酿，使用不同容量的法兰西和美式橡木桶。以批次为单位进行澄清、过滤和装瓶。

品尝笔记
呈现迷人且明亮的金色，色调在演变。非常细腻、果香与花香并存。收尾长而干燥，带蜂蜜和橙皮的风味。

上桌建议
无需过滤或醒酒。口感酸度明显，稍冷饮最佳，可作为开胃酒。搭配清汤、清淡汤品、塞拉诺火腿、烟熏野味、蒜香炒蘑菇、奶酪酱和杏仁、核桃等干果类食品亦相得益彰。

历史沿革
“Justino’s Madeira Wines, S.A.” 于 1953 年成立为有限公司，尽管在马德拉岛早在 1870 年起就以私人家族企业“Justino Henriques”的名义存在。这使其成为马德拉酒历史悠久的生产与出口商之一，在国际上以酒质著称。1993 年实现国际化，与欧洲最大的葡萄酒与烈酒分销集团之一—— C.O.F.E.E.P（又名 La Martiniquaise）结成联盟，建立了新的酒厂，旨在改进酿造、生产与陈酿条件。此座大型、现代化且功能性强的酒厂被打造得兼容传统工艺与最先进的技术。如今，Justino’s Madeira 拥有马德拉岛上最大的葡萄酒库存之一，其中包括在橡木桶中陈酿的高品质葡萄酒，使公司能够满足最挑剔的消费者的需求。多年来，Justino’s Madeira Wines, S.A. 已成为马德拉酒的领先生产商与出口商之一，凭借酒质的广泛认可及产能的显著提升而成就。

请注意：这是一个定期拍卖。本照片中的封印号码可能与您瓶身上的号码不同。