Hekito - 廚刀 - Nakiri bōchō - 独家复古收藏厨刀（6052） - Steel Less Steel，环氧涂层的天然木柄，带盒 - 日本 - 厨师刀

Carving Knife 被视为厨房刀具的巅峰，以其在超凡精准切割的同时保持锋利边缘的能力而著称，并能在较长时间内保持锐利。

硬度等级为54 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和出色的边缘保持性，确保稳定的性能并具有抗磨损性。

在日本料理中，每把刀都针对特定用途而设计——而 Carving Knife 以其多用途性而闻名，成为应对广泛烹饪任务的理想伙伴。

刀具装在保护性运输盒中，刀刃被红色天鹅绒模具稳固固定，便于安全存放并显得高雅。

规格

总长：13.0 英寸
刃长：8.0 英寸
手柄长：5.0 英寸
刃材质：钢 不锈钢（54 HRC 洛氏硬度）
手柄材质：木质

状态：全新/未使用

包装：带红色天鹅绒内模的保护运输盒

维护说明：

仅手洗——不推荐用于洗碗机

请将刀具妥善存放在保护盒中，以保持刀口和表面光洁。

发货与运输：

每把刀都将使用高品质保护材料精心包装，确保安全送达。运输已投保并可追踪，让您安心。