Hekito - 廚刀 - Santoku - 独家复古收藏级厨房刀具（6019） - 不锈钢，环氧棕色木柄，带盒 - 日本 - 厨师刀
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賣家描述
Carving Knife 被视为厨房刀具的巅峰，因其以无与伦比的精准切割能力著称，同时在较长时间内保持锐利边缘。
硬度等级为 54 HRC，这把刀具提供出色的锋利度、耐久性与优异的边缘保持能力，确保性能稳定并抗磨损。
在日本料理中，每把刀都被赋予特定的用途——Carving Knife 以其多功能性闻名，是进行多种烹饪工作时的理想伙伴。
这把刀以保护性运输盒收纳，刀刃被红色天鹅绒模具稳固固定，便于安全存放与呈现。
规格
全长：12.0 英寸
刀刃长度：7.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀身材料：Steel Less Steel（54 HRC 罗克韦尔硬度）
柄部材料：木
状态：新/未使用
包装：带红色天鹅绒内模的保护运输盒
护理说明：
仅手洗——不推荐使用洗碗机。
请将其妥善存放在保护盒中，以维持刀口和表面处理。
运输与处理：
每把刀都将用优质保护材料小心包装，确保安全送达。运输投保且可追踪，提供安心服务
賣家的故事
来自西班牙赫罗纳大学（UDG）的材料与结构力学专业硕士学位，延续家族传统，提供工艺精湛、高品质的厨师刀，以精准与耐用著称。
由Google翻譯翻譯Carving Knife 被视为厨房刀具的巅峰，因其以无与伦比的精准切割能力著称，同时在较长时间内保持锐利边缘。
硬度等级为 54 HRC，这把刀具提供出色的锋利度、耐久性与优异的边缘保持能力，确保性能稳定并抗磨损。
在日本料理中，每把刀都被赋予特定的用途——Carving Knife 以其多功能性闻名，是进行多种烹饪工作时的理想伙伴。
这把刀以保护性运输盒收纳，刀刃被红色天鹅绒模具稳固固定，便于安全存放与呈现。
规格
全长：12.0 英寸
刀刃长度：7.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀身材料：Steel Less Steel（54 HRC 罗克韦尔硬度）
柄部材料：木
状态：新/未使用
包装：带红色天鹅绒内模的保护运输盒
护理说明：
仅手洗——不推荐使用洗碗机。
请将其妥善存放在保护盒中，以维持刀口和表面处理。
运输与处理：
每把刀都将用优质保护材料小心包装，确保安全送达。运输投保且可追踪，提供安心服务
賣家的故事
来自西班牙赫罗纳大学（UDG）的材料与结构力学专业硕士学位，延续家族传统，提供工艺精湛、高品质的厨师刀，以精准与耐用著称。
由Google翻譯翻譯詳細資料
時代
2000年後
Kitchen knife type
Santoku
重量
280 g
標題附加資訊
Chef knife
物品數量
1
原產國
日本
製造商/品牌
Hekito
車型
Exclusive Vintage Collector Kitchen knife (6019)
材質
Steel Less Steel , Epoxy Brown wood Handle with Box
顏色
棕色, 銀
Style
古董
狀態
極佳 - 幾乎沒有 使用痕跡/老化/小瑕疵
Height
42 cm
Width
12 cm
Depth
6 cm
大概年份
2020+
