廚刀 - 柳刃包丁 - 手工抛光的日本锻造柳刃厨刀套装 - 日本钢材与异域白蜡木手柄 - 日本

这是两把手工打磨、日式风格的 refined 配对，专为追求精准、平衡与低调艺术感的厨师而打造。本套装将传统刀型几何与醒目的现代美学相结合，在专业厨房与严谨的家庭厨师收藏中都同样出色。

刀工艺：

两把刀的刀面线条修长、干净，灵感来自经典日式轮廓。钢材经过精心打磨，呈现极为锋利的刃口，切割鱼、蔬菜和肉类都能轻松自如。哑光表面凸显刀形几何，同时在切片时降低阻力，确保每一次出刀都平滑、受控。

较长的刀沿着柳刃轮廓设计，因其多用途与精准性而备受赞誉。它在细致切片、推切与微细部位工作等方面表现出色，是高阶用户的全能工具。
较短的刀同样采用柳刃刀身，适合修整、削皮、分割以及需要高度控制的细部备料。

每把刀身上都饰有雅致的汉字标记，增添传统气息，映照日式刀具文化核心的匠心与锋利精神。

握柄设计

八角形和式握柄采用天然白桦木制成，握感舒适、平衡出色、外观永恒。天然木纹美丽，使每只握柄都独一无二。深色金属环与优雅对比，表面圆角斜切的八角形设计确保在多种握持姿势下都能稳固、舒适地握持。

性能与平衡

出色的刃口保持力与锋利度
平衡重量，减少疲劳预备
薄而精准的刀几何结构，切割干净
适用于右手与左手使用者

套装包含：

柳刃刀 – 精准切片与多用途表现
柳刃刀 – 微细部位工作与日常备料

适用人群：

专业厨师
刀具收藏家
日式刀具爱好者
追求高端工具的严谨家庭厨师

两把刀的总长
1号：20 英寸
2号：20 英寸

“PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION”