Hekito - 廚刀 - Chef's knife - 独家复古收藏级厨房刀具（6007） - 钢材极少，环氧木柄，带盒 - 日本 - 厨师刀

Carving Knife 被认为是厨房刀具的巅峰，因其在极高的精确切割能力以及在较长时间内保持锐利边缘而闻名。

硬度等级为54 HRC，这把刀具提供出色的锋利度、耐用性和卓越的边缘保持能力，确保稳定的性能并抗磨损。

在日式料理中，每把刀都被赋予特定用途——而 Carving Knife 以其多功能性而闻名，是完成各种烹饪任务的理想伙伴。

刀具装在防护运输盒中，刀刃被安放在红色天鹅绒模具中，便于安全存放与优雅呈现。

规格

全长：13.0英寸
刀刃长：8.0英寸
手柄长：5.0英寸
刀身材质：钢及低碳钢（54 HRC 洛氏硬度）
手柄材质：木

状态：全新/未使用

包装：带红色天鹅绒内模的防护运输盒
护理说明：

仅手洗——不建议放入洗碗机。

请存放在防护盒中以保持刀口和表面处理。

运输与处理：
每把刀将使用高档防护材料仔细包装，确保安全送达。发货为可投保、可追踪，以确保安心。