廚刀 - Deba - 手工打造的日本钢材日式出刃刀套装 - 美观的人体工学多彩树脂手柄 - 日本

​
開始競投
€ 1

添加到您的最愛以在拍賣開始時收到提醒。

Catawiki買家保障

在您收到物品前,我們會妥善保管您的付款。查看詳情

Trustpilot評分 4.4 | 143539 則評論

在Trustpilot獲得極佳評等。

賣家描述

手工打造的日本钢材——日式厨师刀具套装

这款精美的日式风格厨师刀套装经由匠心独具的手工打造,适用于专业厨师与热爱烹饪、追求精准、平衡与传统工艺的家庭厨师。灵感来自标志性的日本 Deba 刃型,刀具在优雅美学与卓越切削性能之间取得出色平衡,是任何厨房收藏的亮点之选。

每把刀都由高品质日本碳钢手工锻造,因其出色的锋利度、持刃性、耐用性以及易于再磨而著称。刀刃几何形状与平面磨削工艺的结合,使切割、剁切和精细切割更加顺畅、准确。这些刀在蔬菜、肉类、鱼类、香草及日常食材处理方面表现卓越。

以 Deba 为灵感的刀锋设计,兼具通用性与精准性。传统上被视为日本料理中的大师级刀具,Deba 型刀身以其优雅的轮廓、锋利切割能力和手感的专业性而备受珍视。

刀柄采用高档多彩树脂手工制作,赋予每把刀独特而奢华的外观。符合人体工程学的柄身设计在长时间烹饪中提供舒适握感与卓越控制。由于树脂的手工特性和锻造工艺,每把刀都带有独特的花纹与个性,使每件作品真正独一无二。

这些刀具是用于实际烹饪的 Fully functional kitchen tools,不是装饰品。只要正确保养,它们就能多年提供可靠的性能。

详细信息:

• 刃材:高品质日本碳钢
• 刃型:日式灵感 Deba 厨师刀
• 构造:手工锻造 / 手工制作
• 磨刃:以平磨为主的细致刃口几何
• 柄材:高档多彩树脂柄
• 状态:全新
• 全长:第一把刀 约 15 英寸;第二把刀 约 15 英寸
• 用途:蔬菜、肉类、鱼类切片、剁切以及日常烹饪准备

保养说明:

日本碳钢需正确维护。建议使用后立即清洗并擦干刀刃,以防氧化、变色或生锈。定期保养将使刀具的锋利度与美观得到多年保持。

请注意:

“PHOTOS ARE AN IMPORTANT PART OF THE DESCRIPTION.”
您将收到照片中所示的确切物品。自然的手工变体、锻造痕迹以及树脂纹理都是刀具工艺与独特性的组成部分。

賣家的故事

欢迎来到 IronHeritage Knives 在 IronHeritage Knives,我们专注于高档日本厨师刀和优质厨房刀具,面向厨师、收藏家和烹饪爱好者。我们精心挑选独特的刀具,兼具工艺、性能与美观设计。 我们相信客户满意度是首要使命。每件商品都经过仔细检验、专业包装,并以极大关注度发货。所有订单通常在3天内发出,如可用,均包含可追踪和投保的运输。 我们使用详细的实时照片和准确的描述,确保在竞拍时的透明度和信心。 感谢您访问 IronHeritage Knives。我们期待帮助您找到下一把卓越的厨房刀具。 IronHeritage Knives Premium Japanese Kitchen Knives & Culinary Tools
由Google翻譯翻譯

手工打造的日本钢材——日式厨师刀具套装

这款精美的日式风格厨师刀套装经由匠心独具的手工打造,适用于专业厨师与热爱烹饪、追求精准、平衡与传统工艺的家庭厨师。灵感来自标志性的日本 Deba 刃型,刀具在优雅美学与卓越切削性能之间取得出色平衡,是任何厨房收藏的亮点之选。

每把刀都由高品质日本碳钢手工锻造,因其出色的锋利度、持刃性、耐用性以及易于再磨而著称。刀刃几何形状与平面磨削工艺的结合,使切割、剁切和精细切割更加顺畅、准确。这些刀在蔬菜、肉类、鱼类、香草及日常食材处理方面表现卓越。

以 Deba 为灵感的刀锋设计,兼具通用性与精准性。传统上被视为日本料理中的大师级刀具,Deba 型刀身以其优雅的轮廓、锋利切割能力和手感的专业性而备受珍视。

刀柄采用高档多彩树脂手工制作,赋予每把刀独特而奢华的外观。符合人体工程学的柄身设计在长时间烹饪中提供舒适握感与卓越控制。由于树脂的手工特性和锻造工艺,每把刀都带有独特的花纹与个性,使每件作品真正独一无二。

这些刀具是用于实际烹饪的 Fully functional kitchen tools,不是装饰品。只要正确保养,它们就能多年提供可靠的性能。

详细信息:

• 刃材:高品质日本碳钢
• 刃型:日式灵感 Deba 厨师刀
• 构造:手工锻造 / 手工制作
• 磨刃:以平磨为主的细致刃口几何
• 柄材:高档多彩树脂柄
• 状态:全新
• 全长:第一把刀 约 15 英寸;第二把刀 约 15 英寸
• 用途:蔬菜、肉类、鱼类切片、剁切以及日常烹饪准备

保养说明:

日本碳钢需正确维护。建议使用后立即清洗并擦干刀刃,以防氧化、变色或生锈。定期保养将使刀具的锋利度与美观得到多年保持。

请注意:

“PHOTOS ARE AN IMPORTANT PART OF THE DESCRIPTION.”
您将收到照片中所示的确切物品。自然的手工变体、锻造痕迹以及树脂纹理都是刀具工艺与独特性的组成部分。

賣家的故事

欢迎来到 IronHeritage Knives 在 IronHeritage Knives,我们专注于高档日本厨师刀和优质厨房刀具,面向厨师、收藏家和烹饪爱好者。我们精心挑选独特的刀具,兼具工艺、性能与美观设计。 我们相信客户满意度是首要使命。每件商品都经过仔细检验、专业包装,并以极大关注度发货。所有订单通常在3天内发出,如可用,均包含可追踪和投保的运输。 我们使用详细的实时照片和准确的描述,确保在竞拍时的透明度和信心。 感谢您访问 IronHeritage Knives。我们期待帮助您找到下一把卓越的厨房刀具。 IronHeritage Knives Premium Japanese Kitchen Knives & Culinary Tools
由Google翻譯翻譯

詳細資料

時代
2000年後
Kitchen knife type
Deba
物品數量
2
原產國
日本
車型
Handcrafted Japanese Steel Japanese-Style Deba Knives Set
材質
Beautiful Ergonomic Multi-Colour Resin Handle
狀態
全新-未使用
Height
14 in
Width
2,5 in
Depth
2,5 in
大概年份
2025
德國已驗證
359
已售物品
100%
protop

類似物品

  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​

中的精彩好物

煮食及餐飲

  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​