專精於1960至1970年代蘇格蘭威士忌,自2011年起主持品鑑活動。
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W.L. Weller Full Proof – 拥有真实个性的强烈波本威士忌W.L. Weller Full Proof 是来自肯塔基州著名的 Buffalo Trace 蒸馏厂的一款强力 Wheat(小麦为主谷物)波本威士忌。装瓶时为114proof(57% ABV),与入桶时的酒精强度相同,且未经过低温过滤,这使这款威士忌保留了天然的丰满度、油润质感和浓郁的风味轮廓。配方源自William Larue Weller 的经典传统,即以小麦取代黑麦作为辅助谷物。成品呈现出丰厚、顺滑的口感,并伴有香草与橡木的强劲风味。高酒精度增加了层次与强度,而非冷滤则让威士忌的自然特性得以展现。W.L. Weller Full Proof 是那些追求力量、复杂性与不妥协工艺的波本爱好者的理想之选——一款以全力致敬 Weller 经典传奇的波本威士忌。#dreambar
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