廚刀 - Bunka 与 Santoku - 手工打磨的日本文化刀与三德刀厨师刀具套装 - D2钢,精美的异域红木柄 - 日本





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賣家描述
这是一对经过精心打磨的日式风格两把手工刀,专为欣赏精准度、平衡感与低调艺术感的厨师而打造。这套餐刀将传统刀身几何与醒目的现代美学相结合,既适用于专业厨房,也适合认真烹饪的家庭厨师收藏。
刀身工艺:
两把刀都延续经典日式轮廓所带来的修长、干净的刀线。钢材经过细致打磨,达到异常锐利的刃口,在鱼类、蔬菜和肉类切割时能实现毫不费力的切割。亚光拋光处理凸显刀身几何,同时在切片时降低阻力,使每一次出手都保持顺畅、可控的动作。
较大的一把刀采用 Bunka 与 Santoku 的轮廓,因其多功能性和精准度而备受推崇。擅长细切、推切和细致处理,是进阶使用者的真正全能刀。
较小的一把刀同样采用 Bunka 与 Santoku 的刀型,适合修整、削皮、分割以及对控制力要求较高的细致备料。
Beautiful Exotic Red Wood Handle
每把刀上优雅的汉字标记增添了传统气质,体现日本刀文化核心的匠心与锋利哲学。
性能与平衡
优秀的刃口保持力与锋利度
平衡的重量,降低备料疲劳感
纤薄、精准的刀几何,切口干净
设计适用于左右手使用者
套刀包含:
Bunka Knife – 精准切片与多用途性能
Santoku Knife – 精细处理与日常备料
理想对象:
专业厨師
刀具收藏者
日本刀爱好者
追求高端工具的严肃家庭厨师
两把全长长度:
1st:12英寸
2nd:12英寸
"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"
这是一对经过精心打磨的日式风格两把手工刀,专为欣赏精准度、平衡感与低调艺术感的厨师而打造。这套餐刀将传统刀身几何与醒目的现代美学相结合,既适用于专业厨房,也适合认真烹饪的家庭厨师收藏。
刀身工艺:
两把刀都延续经典日式轮廓所带来的修长、干净的刀线。钢材经过细致打磨,达到异常锐利的刃口,在鱼类、蔬菜和肉类切割时能实现毫不费力的切割。亚光拋光处理凸显刀身几何,同时在切片时降低阻力,使每一次出手都保持顺畅、可控的动作。
较大的一把刀采用 Bunka 与 Santoku 的轮廓,因其多功能性和精准度而备受推崇。擅长细切、推切和细致处理,是进阶使用者的真正全能刀。
较小的一把刀同样采用 Bunka 与 Santoku 的刀型,适合修整、削皮、分割以及对控制力要求较高的细致备料。
Beautiful Exotic Red Wood Handle
每把刀上优雅的汉字标记增添了传统气质,体现日本刀文化核心的匠心与锋利哲学。
性能与平衡
优秀的刃口保持力与锋利度
平衡的重量,降低备料疲劳感
纤薄、精准的刀几何,切口干净
设计适用于左右手使用者
套刀包含:
Bunka Knife – 精准切片与多用途性能
Santoku Knife – 精细处理与日常备料
理想对象:
专业厨師
刀具收藏者
日本刀爱好者
追求高端工具的严肃家庭厨师
两把全长长度:
1st:12英寸
2nd:12英寸
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