廚刀 - Kiritsuke - 手工打磨的日本 Kiritsuke 厨师刀成对套装 - D2钢，美丽的异域红木手柄 - 日本

这是一对经过精心打磨的日式风格刀具，专为追求精准、平衡与含蓄艺术感的厨师打造。此套装将传统刀身几何与引人注目的现代美学相结合，既适合专业厨房，也适合严肃家庭厨师的收藏。

刀工艺:

两把刀均以受经典日式轮廓启发的修长、干净刀线为特点。钢材经过细致打磨，以达到极为锋利的刃口，能够轻松切割鱼类、蔬菜与肉类。拉丝表面强调刀身几何美感，同时在切片时降低摩擦，使每一次出刀都能实现顺畅、受控的动作。

较长的刀采用桐切头（Kiritsuke）轮廓，因其通用性与精准性而备受推崇。它在细切、推进切、以及细致的细节处理方面表现出色，是高级用户的全能工具。
较短的刀则采用 Kiritsuke 刃型，适合修整、削皮、分割以及需要高控制性的精细备料工作。

每把刀身上的优雅汉字标记增添了传统气息，体现了日本刀文化核心的匠心与锋利哲学。

柄部设计

异域红木柄

性能与平衡

出色的刃口保持力与锋利度

平衡的重量，减少备料时的疲劳

超薄、精确的刀身几何，切割更干净

适合右手与左手用户

套装包含：

Kiritsuke 刀 — 精准切片与多功能表现
Kiritsuke 刀 — 精细处理与日常备料

理想人群：

专业厨师
刀具收藏爱好者
日本刀具爱好者
追求高端工具的严肃家庭厨师

两把刀的全长

第一把：16 英寸
第二把：16 英寸

"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"